1 Листовая зелень
Шпинат, капуста и рукола богаты витамином K — уменьшает темные круги под глазами, железом — улучшает кислородное питание клеток, фолиевой кислотой — участвует в регенерации. Также в составе зелени есть хлорофилл, который помогает детоксикации и придает коже свежий вид.
2 Жирная рыба
Лосось, скумбрия, сардины и другая жирная рыба — лучшие источники омега-3, которые поддерживают липидный барьер кожи, предотвращая сухость и воспаления. Жирные кислоты также уменьшают чувствительность кожи к ультрафиолету и снижают риск появления покраснений. Кроме того, рыба содержит астаксантин — мощный антиоксидант, который улучшает эластичность кожи.
3 Темный шоколад
Качественный темный шоколад, содержащий минимум 70% какао, не только вкусный, но и полезный для кожи. Флавонолы, которые содержатся в какао, улучшают микроциркуляцию крови, обеспечивают клетки кислородом и питательными веществами, поэтому кожа приобретает здоровый румянец. Теобромин в составе шоколада увлажняет дерму изнутри, а антиоксиданты борются с тусклостью и пигментацией. Также доказано, что регулярное употребление темного шоколада повышает устойчивость кожи к УФ-излучению.
4 Орехи
Миндаль, кешью и грецкие орехи богаты витамином E, цинком и селеном, которые работают как натуральные «щиты» для кожи. Цинк регулирует выработку кожного сала, предотвращая воспаления, а селен защищает от окислительного стресса. Миндаль особенно богат витамином E, который ускоряет заживление микротрещин и разглаживает текстуру кожи.
5 Цитрусовые
Апельсины, лимоны и грейпфруты содержат витамин C — ключевой элемент для синтеза коллагена, который сохраняет кожу упругой. Флавоноиды в составе цитрусовых укрепляют сосуды, уменьшая покраснения, а лимонная кислота мягко отшелушивает омертвевшие клетки.
6 Батат
Сладкий картофель — чемпион по содержанию бета-каротина, который в организме преобразуется в витамин А. Именно это вещество стимулирует обновление клеток, выравнивает тон кожи и усиливает ее естественную защиту от солнечных лучей. Кроме того, сладкий картофель богат витамином С, который способствует выработке коллагена, и калием, регулирующим водный баланс в клетках. Чтобы вещества лучше усваивались, их нужно сочетать с полезными жирами — авокадо, орехами или растительными маслами.
7 Семена чиа
Они богаты омега-3 жирными кислотами растительного происхождения, поэтому укрепляют липидный барьер кожи, предотвращают потерю влаги и защищают от раздражений. Антиоксиданты в составе семян чиа борются с преждевременным старением, а кальций и магний улучшают обменные процессы в клетках.
8 Оливковое масло
Масло с пометкой extra virgin содержит полифенолы и витамин E, которые борются с воспалениями. Также в составе продукта есть олеиновая кислота, восстанавливающая гидролипидный барьер. Регулярное употребление масла уменьшает шелушение и раздражение кожи лица и тела.
9 Ягоды
Черника, малина и другие ягоды — природные антиоксиданты, нейтрализующие действие свободных радикалов. Антоцианы в чернике укрепляют капилляры, уменьшая купероз, а эллаговая кислота в малине и гранате защищает от УФ-повреждений и стимулирует обновление клеток.
10 Авокадо
Популярный в последние годы продукт содержит большое количество витаминов, а также мононенасыщенные жиры, которые глубоко увлажняют кожу, предотвращают потерю влаги и защищают от вредного воздействия свободных радикалов. Витамин E в составе авокадо особенно важен для восстановления поврежденных клеток, а витамин C стимулирует выработку коллагена.
11 Киноа
Древняя зерновая культура — прекрасный источник растительного белка, который необходим для синтеза коллагена и эластина. Киноа содержит все незаменимые аминокислоты, а также богата цинком, регулирующим работу сальных желез и ускоряющим заживление воспалений. Так как продукт богат железом, он также улучшает кислородное питание клеток и придает коже здоровое сияние.
12 Тыквенные семечки
Цинк в семечках регулирует работу сальных желез, предотвращая акне, а магний снижает стресс, который часто провоцирует высыпания. Чтобы получить пользу, достаточно съедать горсть тыквенных семечек в день — их можно перемолоть и добавить в смузи или использовать при приготовлении салата.
13 Зеленый чай
В составе напитка содержатся катехины — мощные антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и замедляют процессы старения. Особенно ценен галлат эпигаллокатехина (EGCG), так как он уменьшает воспаления, защищает от ультрафиолета и даже помогает бороться с покраснениями при розацеа. В составе чая также есть L-теанин, который снижает уровень кортизола, предотвращая появление стрессовых высыпаний.
14 Брокколи
В капусте содержится сульфорафан — уникальное соединение, которое не только обладает мощным антиоксидантным действием, но и активизирует защитные системы клеток. Витамин К и фолиевая кислота в составе брокколи уменьшают темные круги под глазами, а витамин С способствует выработке коллагена. Также продукт содержит клетчатку, которая помогает выводить токсины.
15 Куркума
Ярко-желтый корень куркумы содержит куркумин — вещество с мощным противовоспалительным и антибактериальным действием. Он эффективно борется с акне, уменьшает покраснения и выравнивает тон кожи. Куркума также стимулирует выработку глутатиона — антиоксиданта, который замедляет процессы старения. Чтобы куркумин лучше усваивался, его стоит сочетать с черным перцем и полезными жирами.