5 способов не переедать на праздники

1 Не ходи в гости на пустой желудок

Идти на вечеринку или мероприятие во время голода — значит, навредить себе. Тебе обязательно захочется съесть все, что попадется на глаза. Кроме того, когда мы голодны, мы склонны хотеть съесть пищу, богатую сахаром и рафинированными углеводами, которые не полезны для нашего организма.

До мероприятия у тебя обязательно должен быть полноценный завтрак и обед, включающий в себя полезные жиры и белки. А на саму вечеринку лучше отправляться с легким чувством голода. А еще старайся больше общаться и двигаться. Так ты с меньшей вероятностью съешь слишком много в гостях у друзей или на вечеринке.

Этот совет также подходит для праздничных покупок. Не ходи в магазин на пустой желудок. Это способствует тому, что мы выбираем неполезную пищу, которая способна быстро удовлетворить наши потребности или просто максимально нам нравится. Соответственно, риск приобрести фастфуд и излишнее количество сладостей увеличивается.

2 Пей воду

Иногда мы думаем, что голодны, когда наш организм страдает от обезвоживания. Поэтому важно пить воду в течение дня и в праздники, даже если нам больше хочется побаловать себя газированными или алкогольными напитками. Также стоит выпить стакан или два воды перед тем, как отправиться к праздничному столу. Это будет хорошим способом не переесть.

Кстати, здесь мы рассказывали о 6 хитростях, которые помогут тебе пить больше воды каждый день.

3 Ешь медленно

Чтобы добиться ощущения сытости, нашему организму может потребоваться около 20 минут. Слишком быстрое питание замедляет сигналы, идущие от пищеварительной системы в мозг. Из-за этого мы едим больше, чем нужно – мозг просто не успевает понять, что максимальную порцию еды, необходимую нам, мы уже получили.

Чем медленнее мы едим, тем быстрее приходит к нам чувство насыщения. К тому же, мы просто не успеем съесть слишком много, если немного сбавим темп. А еще это помогает улучшить пищеварение и почувствовать вкус пищи гораздо ярче.

Лучший способ научить себя есть медленно — следить за часами и тщательно пережевывать пищу. Мы склонны набивать еду во рту и быстро ее пережевывать. Люди, которые дольше жуют, в конечном итоге дольше едят и быстрее чувствуют себя сытыми. Рекомендуют разжевать каждый кусок пищи не менее 20 раз.

4 Высыпайся

В праздничные дни мы позднее ложимся, а иногда и вовсе позволяем себе веселиться до утра. Недосыпание может вызвать не только сонливость и упадок сил на следующий день, но и стать причиной нашего переедания.

Исследование, проведенное клиникой Майо, показало, что мужчины и женщины, которые спали менее 5 часов в сутки, с большей вероятностью захотели и съели более высококалорийную пищу или увеличили свои порции. Это произошло из-за того, что продолжительность сна оказывает значительное влияние на гормоны, регулирующие чувство голода — грелин и лептин, тем самым стимулируя аппетит.

Еще одно исследование, проведенное Колумбийским университетом и больницей Св. Луки-Рузвельта, показало, что люди, лишенные сна, активировали центры вознаграждения в своем мозге после просмотра изображений нездоровой пищи. Это объясняет, почему большой кусок торта становится наиболее привлекательным, если мы не выспались.

5 Используй маленькую тарелку

Если хочешь уменьшить порцию, используй маленькую посуду. Создай негласное правило: не есть больше, чем помещается на маленькую тарелку. Важное замечание: строить на блюде «горы» из еды тоже не нужно, если хочешь, чтобы твоя цель не переесть воплотилась в жизнь. Подумай, чего бы тебе действительно хотелось, а затем положи это на тарелку и съешь. Так ты сможешь и проконтролировать свою порцию, и попробовать то, что считаешь наиболее вкусным.

А еще можешь воспользоваться лайфхаком, как наполнить маленькую тарелку наиболее эффективно, чтобы точно не переесть. Сначала положи на нее салат с легкой заправкой – пусть его будет немного больше, чем остальных блюд. Затем добавь белки – например, кусок запеченной курицы или свинины. А для остального пусть останется меньше всего места – так ты определишься с выбором оптимального размера куска торта или закусок.

6 Не будь к себе слишком строгой

Лишение себя любимых праздничных угощений может привести к стрессу, и риск «сорваться» и переесть в таком случае гораздо выше. Не заставляй себя отказываться от любимых блюд, даже если они не совсем полезны – просто сократи их порцию. Лучше съесть две ложки любимого «тяжелого» салата с майонезом, чем ограничивать себя в этом и в итоге съесть целую тарелку.

А еще из-за стресса мы можем быть склонны к эмоциональному перееданию, и праздники могут стать одной из его причин. О том, как побороть эмоциональное переедание, мы рассказывали в этом материале.

Читать по теме:Как хорошо провести праздники, если твой бюджет ограничен: 7 идей