Исчезнет проблема с недостатком питательных веществ
Зеленый кокос среднего размера дает примерно чашку кокосовой воды. В напитке содержится много полезного:
- 2 г белка;
- 10% суточной нормы витамина C;
- 15% суточной нормы магния;
- 11% суточной нормы натрия;
- 6% суточной нормы кальция;
- 17% суточной нормы марганца;
- 17% суточной нормы калия.
При этом в 250 г кокосовой воды примерно 50 ккал.
Снизится риск образования камней в почках
Для профилактики проблем с почками нужно пить достаточно жидкости. Лучшим выбором считается обычная вода, но кокосовая ей не уступает. Дело в том, что в почках образуются камни, когда кальций, оксалат и другие соединения объединяются для образования кристаллов. Из них и образуются камни, к которым некоторые люди особенно восприимчивы.
Специалисты обнаружили, что кокосовая вода удерживает кристаллы от прилипания к почкам и снижает риск появления почечных камней.
Нормализуется артериальное давление
В стакане кокосовой воды 600 мг калия, а он помогает нормализовать артериальное давление тем, у кого оно высокое. К тому же вода обладает антитромботической активностью, то есть помогает предотвратить образование сгустков крови.
Конечно, полагаться только на помощь кокосовой воды не стоит. Тем, у кого есть серьезные проблемы с артериальным давлением, советуем обратиться за помощью к специалисту и не заниматься самолечением.
Улучшится работа пищеварительной системы
Кокосовая вода облегчает симптомы гастрита и изжоги. Напиток помогает нормализовать стул и восстановиться после отравлений, в том числе алкогольных. Если регулярно пить кокосовую воду, можно справиться с вредными кишечными паразитами и вывести из организма глистов.
Пить кокосовую воду можно даже маленьким детям. У напитка приятный немного сладковатый вкус, поэтому малышам он обычно нравится.
Снизится риск развития диабета
Аминокислоты и диетические волокна в составе кокосовой воды нормализуют уровень сахара в крови и повышают клеточную чувствительность к инсулину. Благодаря этому снижается уровень глюкозы в крови и риск образования в ней холестериновых бляшек.
Чтобы эффект был заметным, нужно регулярно выпивать 100 мл кокосовой воды натощак. Эта привычка также поможет справиться с повышенной отечностью ног.
Повысится иммунитет
Кокосовая вода помогает в борьбе с разными вирусами и микробами. Ее рекомендуют пить при простудах и гриппе, чтобы ускорить процесс выздоровления и нормализовать температуру тела.
Напиток помогает противостоять малярии, тифу и холере. А еще он ускоряет всасывание лекарств в кровь и применяется при лечении от СПИДа.
Уйдет лишний вес
Если регулярно пить кокосовую воду примерно за час до еды, можно ускорить процесс похудения. Напиток наполнит желудок и насытит. Он также снижает аппетит и спасает от переедания. А еще в кокосовой воде гораздо меньше калорий, чем в смузи и свежевыжатых соках.
Тем, кто хочет похудеть, в неделю рекомендуется выпивать по 3–4 стакана кокосовой воды. Это поможет вывести из организма лишнюю жидкость и токсины, очистить кишечник и нормализовать его работу.
Снизится риск преждевременного старения кожи
В кокосовой воде есть цитокинины — растительные гормоны, которые регулируют клеточный рост, развитие и старение. Поэтому у тех, кто регулярно употребляет напиток, кожа стареет медленнее. Со временем она даже становится более сияющей и упругой.
Качество кожи улучшается и за счет того, что в составе кокосовой воды есть лауриновая кислота. Она нормализует работу кишечника, а от работы органа во многом зависит состояние дермы.
Улучшится состояние костей
Кальций и витамин D, которыми богата кокосовая вода, необходимы для поддержания здоровья костей. Калий, который также содержится в напитке, помогает сделать кости более прочными и крепкими. Напиток также считается отличным средством для профилактики остеопороза и регулирует кислотно-щелочной баланс в организме.
Как правило, здоровье костей начинает ухудшаться в зрелом возрасте, поэтому кокосовую воду особенно рекомендуют людям старше 50 лет.
Противопоказания
С осторожностью употреблять кокосовую воду нужно людям, склонным к аллергиям на орехи и тем, у кого повышенное содержание калия в организме. Напиток не рекомендуется и в период обострения проблем с пищеварительным трактом и кишечником.
Людям, у которых есть проблемы с почками, прежде чем включить кокосовую воду в рацион, рекомендуем проконсультироваться с врачом. И так как напиток влияет на артериальное давление, его стоит избегать тем, кто в скором времени должен перенести операцию.
Нужно учитывать и то, что у кокосовой воды небольшой срок годности. После вскрытия упаковки напиток можно хранить в холодильнике шесть дней. Чтобы увеличить срок годности до двух месяцев, кокосовую воду можно заморозить в подходящей для этого таре.