Как оформить кухню для большой семьи: 6 идей для комфорта и безопасности

Закрытое хранение

Контейнеры, эстетичные баночки, плетеные корзинки с крышкой, хлебницы и шкафы — все это закрытый тип хранения. Он поможет навести порядок на кухне, избавит комнату от визуального шума и пыли и сделает ее безопасной для детей — ножи, спички или стеклянные банки не будут лишний раз привлекать их внимание.

Чтобы правильно рассчитать количество необходимых ящиков и полок, оцени, как хранятся вещи сейчас. Просмотри, где и как лежат столовые приборы, посуда и продукты, удачно ли выбраны места для бытовой техники. Для удобства можно сделать список всех предметов с пометками, чем каждый из членов семьи пользуется чаще всего, и в зависимости от этого продумать хранение.

Вещи, которыми пользуются и дети, и взрослые, нужно положить пониже. Если кружки будут стоять слишком высоко, ребенку придется каждый раз просить о помощи взрослых или брать стул — риск случайно упасть всегда остается. А вот опасные предметы, например, ножи, сложную технику и моющие средства лучше убрать в верхние ящики или продумать дополнительные щеколды. Как обеспечить безопасность, ты можешь решить сама — главное, чтобы система хранения была удобной.

Мебель-трансформер

Столы-книжки, складные стулья и мебель со скрытыми ящиками здорово выручат семьи даже с очень маленькими кухнями. Например, если вы редко завтракаете и ужинаете все вместе, вам не нужен большой стол каждый день — достаточно будет предусмотреть возможность раскладывать его при необходимости. Чаще всего для кухонь выбирают откидные столы прямоугольной или квадратной формы.

Такую мебель можно приспособить и для хранения: вместо стульев поставить мягкий уголок с откидным верхом. В скамье или диване можно будет хранить лишнюю посуду, технику, например, мясорубку или пароварку либо запасы непортящихся продуктов.

Зонирование пространства

Чтобы на кухне не образовывалась толкучка, размести важные для тебя зоны, например, плиту и рабочую поверхность подальше от обеденного стола и двери. А холодильник, напротив, рекомендуем поставить ближе к выходу. Если твои дети или партнер зайдут за перекусом, они не будут отвлекать тебя от готовки.

Зонирование сделает кухню безопасным местом для всех членов семьи. Даже если со сковородки брызнет масло или ты случайно уронишь нож, твои близкие не пострадают.

Для больших семей рекомендуем остановиться на прямой планировке — так на кухне можно разместить больше мебели и при этом останется много места. Дополнительно разграничить пространство можно визуальными элементами, например, потолочными лампами или молдингами.

Практичные материалы

Чем больше семья, тем чаще в ней готовят, и тем чаще приходится убираться. Важно, чтобы все поверхности на кухне были устойчивы к воде и к температуре. Поэтому пространство для готовки, например, столешницы лучше всего выбирать из натурального камня — гранита или габбро.

Для пола тоже лучше выбрать устойчивые материалы — мебель на кухне часто встраивается, а замена покрытия превращается в настоящий квест. Вместо традиционной плитки выбери что-то более прочное, например, тот же камень или кварцевый ламинат. В этом случае даже если ты уронишь на такой пол тяжелую кастрюлю или сковородку, с ним ничего не случится.

Дополнительные источники света

Одинокая люстра под потолком — не лучшее решение для кухни. Так света не будет хватать ни твоим близким, ни тебе у плиты — люстра останется у тебя за спиной, а на столешницу будет падать тень. Дополнительные источники света над мойкой, плитой и рабочей поверхностью сделают готовку комфортной — ты не порежешься, а при уборке не пропустишь пятно или крошки.

Торшер у стола или гирлянда сделают кухню уютнее — лампы теплого спектра помогут создать семейную обстановку, расслабиться и провести время с комфортом. А чтобы сделать даже обычный вечер праздничнее, поставь на стол свечи — более безопасными являются электрические на батарейках.

Современная бытовая техника

Наконец, кухня должна быть комфортной именно для тебя. Чтобы готовка приносила удовольствие, важно подобрать надежную и современную технику — плиту и духовой шкаф. Для больших семей блюда в духовке особенно актуальны: пока готовится ужин, можно сделать с детьми уроки или посвятить время себе.

Чтобы бытовая техника была практичной, стильной и безопасной, рекомендуем выбирать встраиваемые модели с большим объемом камеры, например, духовой шкаф серии BakingPro от Hansa. Все духовки BakingPro очень вместительные — объем камеры целых 77 литров, имеют большие противни, а до 150 °C духовка разогревается за 3 минуты. Ты сможешь готовить несколько блюд одновременно — когда ужин ждет вся семья, каждая секунда на счету.

Некоторые духовки в серии BakingPro работают в диапазоне от 30 °C до 280 °C — готовить в таком духовом шкафу можно все что угодно. Экстремально низкие температуры позволят тебе сушить фрукты или делать йогурты, а функция готовки на пару поможет печь вкусный хлеб или булочки.

Также в некоторых моделях дверца духовки может открываться автоматически благодаря специальному сенсору. Если у тебя в руках тяжелый противень, ты сможешь включить ее даже локтем и не переживать за безопасность детей. А еще панель управления можно заблокировать, когда духовка работает.

Самое приятное — мыть такую духовку нужно не очень часто. Конструкция дверцы защищает стекла от загрязнений, а на сенсорной панели не остается отпечатков пальцев. Кроме того, можно подобрать себе модель с каталитической или пиролитической очисткой — в этом случае панели будут очищаться сами либо ты сможешь выставить отдельный режим. Вся грязь превратится в пепел. BakingPro — это готовка с комфортом, удовольствием и радостью каждый день.