До этого момента Закон о благополучии животных Великобритании не признавал разумными десятиногих ракообразных, включая крабов, омаров, раков и креветок, а также головоногих моллюсков — кальмаров, осьминогов и каракатиц. Однако после независимого исследования Лондонской школы экономики власти планируют расширить сферу действия закона. Дело в том, что ученые обнаружили «убедительные научные доказательства» того, что осьминоги, крабы и омары являются разумными и способны испытывать боль и страдания.
Проведя обзор более 300 научных исследований, мы пришли к выводу, что головоногих моллюсков и десятиногих ракообразных следует рассматривать как разумных существ и поэтому их следует включить в сферу действия закона о защите животных
— отмечает автор исследования, доктор Джонатан Берч, доцент Центра философии естественных и социальных наук Лондонской школы экономики.
Ученый также подчеркнул, что осьминоги и другие головоногие моллюски уже давно находятся под защитой науки, но до сих пор не получали никакой защиты вне научной среды. Исследование Лондонской школы экономики рекомендует запретить продажу живых десятиногих ракообразных неопытным обработчикам, а также отказаться от экстремальных методов приготовления животных — в первую очередь, от кипячения живьем без предварительного оглушения.
Науке теперь ясно, что десятиногие и головоногие могут чувствовать боль, и поэтому вполне справедливо, что они попадают под действие такого жизненно важного акта, как Закон о защите животных
— заявил министр защиты животных Великобритании лорд Зак Голдсмит.