Партнерский материал

5 грехов худеющих: мнение нутрициолога

Фаина Раневская говорила: «Если не есть хлеб, сахар, не пить пиво с рыбкой, лицо становится меньше, но грустнее». Но в каждой шутке лишь доля шутки. Диета — действительно сложное испытание для организма. Нам приходится отказываться от любимых блюд, есть непривычную пищу. Но нутрициолог Олеся Ревеко считает, что похудение может быть вполне комфортным, если не допускать нескольких ошибок — своего рода «грехов», которым подвержено большинство худеющих. В этой статье мы вместе с ней разберемся, что это за ошибки и как похудеть без вреда для здоровья.

Грех № 1: страх

Страх — главный стопор любого дела. Сколько раз ты отказывалась от своей мечты, потому что боялась неудачи? Не меняла работу из-за страха, что недостаточно хороша для новой должности, или не решалась открыть свое дело, думая, что близкие не поддержат твое начинание?

Худеющие, как правило, боятся, что похудеть не получится из-за плохого метаболизма, нехватки времени и мотивации, сложности составления «правильного» меню, которое устроит всю семью. Также у многих есть переживания, что потеря килограммов скажется на внешности и здоровье, и в итоге организм начнет восполнять дефициты и вес вернется,

— рассказывает Олеся.

Лучший способ бороться со страхом — поддержка. Замечала, как в тренажерном зале под руководством тренера люди быстрее достигают результата? Дело тут не только в опыте специалиста, но и в поддержке человека, который понимает, через что ты проходишь. Найди тематическую группу в социальных сетях, общайся с подругами, обратись к консультанту по питанию — это укрепит мотивацию и веру в себя. Единомышленников можно найти в телеграм-канале у Олеси.

Откажись от строгих диет — они вредят организму и дают лишь краткосрочные результаты, которые оборачиваются «откатами» веса назад. Выбирай путь правильного питания на постоянной основе — оно не предполагает строгих ограничений: можно есть не только белки (мясо, творог, яйца), но и жиры (семечки и орехи, растительные масла, рыбу жирных сортов), углеводы (каши, крупы, фрукты). Как только ты поймешь, что похудение — это не куриное филе с листом салата, а полноценное и вкусное питание, мозг отключит защитную реакцию в виде страха.

Грех № 2: жестокость

Чувство вины и суровые наказания за любой проступок — частые спутники на пути к правильному питанию. Если похудение идет не по плану, мы бываем жестоки сами к себе.

Чувство вины включает в нашей голове внутренние монологи: «Не нужно было есть попкорн в кино! Целых две конфеты — это уже слишком! Неделю продержаться не можешь!». Дальше по программе — наказание. Еще больше строгих рамок, отработка в спортзале, голодание. Интересно, что в итоге это приводит к срывам, плохому настроению и потере всякого желания работать над собой. Мы «заедаем» свои неудачи,

— отмечает Олеся.

Еще один вид жестокости — сравнение. Мы сравниваем свое тело с идеальными фигурами из социальных сетей и ощущаем себя неудачниками.

Чтобы бороться с этими чувствами, нужно найти их первопричину. Это парадоксально, но ты поймешь, что мечтаешь не о физическом воплощении своей мечты — о тонкой талии и стройных бедрах, а о чувствах, которые она тебе даст. Возможно, ты думаешь, что похудение позволит обрести отношения, попробовать себя на сцене, стать блогером. Сделай шаг навстречу мечте. Например, начни снимать видео о своем похудении, делитесь успехами и советами,

— рекомендует нутрициолог.

Грех № 3: гнев

Худеющие находятся в нестабильном эмоциональном состоянии — организм агрессивно реагирует на изменение пищевых привычек. В такие моменты раздражает все: от цифр на весах до вечеринки в честь дня рождения коллеги, где всех угощают тортами и шампанским. Гнев и эмоциональные качели истощают наш организм как физически, так и психологически. Появляется риск срыва и более серьезных последствий.

Чтобы успокоиться и усмирить негатив, добавь в рацион продукты зеленых оттенков: яблоки, виноград, брокколи и другие виды капусты, спаржу, огурцы, киви, зелень, авокадо, горошек. Зеленые плоды и листья приобретают свой цвет благодаря хлорофиллу — он регулирует аппетит и уменьшает тягу к сладкому, способствует прекращению воспалительных процессов в организме, снижает уровень холестерина и борется с преждевременным старением кожи. Кроме того, хлорофилл — это антиоксидант, препятствующий развитию онкологии. Также зеленые овощи богаты клетчаткой — это позитивно сказывается на работе кишечника. Здоровье ЖКТ напрямую влияет на наше настроение и эмоциональное состояние, например, от 60-90 % серотонина синтезируется именно в нем,

— делится Олеся.

Грех № 4: лень

Каждый год 31 декабря ты обещаешь себе сесть на диету с Нового года. Праздники проходят, а обещания так и остаются словами, ведь не уточнялось, с какого Нового года начнется похудение. Лень — коварное препятствие, она носит разные маски:

Прокрастинация — «завтра точно выйду на пробежку в 6 утра». И так каждый день.
Плохое самочувствие — «голова болит, не буду готовить кашу, съем по-быстрому сосиску».
Читмил — «сегодня съем двойной чизбургер, а завтра вечером буду гулять в парке и сжигать калории».

Вот, что советует нутрициолог для таких ситуаций:

Все это самообман и ментальные ловушки. Надо поразмыслить над ситуацией и изменить подход. Для начала подумай — а нужно ли тебе похудение? Возможно, тебя устраивает твоя фигура, а диета — лишь дань моде или подружке, за компанию с которой ты решила худеть. Если все-таки запрос есть, то поработай над целеполаганием — нужен четкий, достижимый результат, который придаст тебе мотивацию. Например, «в мае надеть платье 42 размера». Или «похудеть на 8 килограммов за 3 месяца». Размытых целей вроде «немного похудеть в талии» достичь невозможно. И последний шаг — найти куратора. Под пристальным взором контролирующего тебя человека будет сложно поливать салаты майонезом или прогуливать тренировку в пиццерии. Куратором может быть подруга, специалист по питанию или партнер — главное, чтобы этот человек поддерживал твое начинание.

Грех № 5: уныние

Худеющие очень легко впадают в уныние, особенно, если предыдущий опыт избавления от лишних килограммов был неудачным. Подавленность и неуверенность в результате возникают из-за всех перечисленных выше ошибок: настроение портится, мотивации нет и кажется, что вновь ничего не получится.

Олеся Ревеко рекомендует список проверенных продуктов для борьбы с негативным настроем и меланхолией:

Смузи из тыквы с добавлением грейпфрута, корицы и меда.
Фруктовый салат с добавлением ягод, например, из бананов с черникой. В бананах содержится триптофан, этот фрукт — природный антидепрессант.
Тыквенные семечки — научно доказано, что они способны поднимать настроение гораздо эффективнее сладостей. Можно есть их просто так или добавлять в салаты, например, с авокадо и руколой.
Черный шоколад — пара долек точно не повредят, а мозгу будет проще воспринимать диету, на которой можно есть сладкое.
Нежирный сыр — в нем содержатся аминокислоты-антидепрессанты, поэтому настроение улучшится.

7 «заповедей» для худеющих

Если есть грехи, то должны быть и заповеди. Чтобы подстраховать себя от каждой из этих ошибок, Олеся Ревеко советует придерживаться семи важных правил — они помогут похудеть легко и без насилия над организмом.

Пей достаточно воды — ее благотворное влияние на организм доказано многочисленными исследованиями.
Ешь зелень, овощи, фрукты. Продукты зеленого цвета продаются круглый год, а стоят куда дешевле пиццы, роллов или конфет.
Изучай сочетаемость продуктов. Например, к мясу лучше добавить брокколи, шпинат, другие овощи. А кофе полезнее пить не с печеньем, а с не менее вкусными ягодами — брусникой, клубникой, малиной.
Питайся разнообразно, не зацикливаясь на продуктах одной группы, как советуют некоторые диетологи. Процесс похудения пойдет гораздо быстрее, когда в твоем меню будут все необходимые организму элементы, в том числе сложные углеводы, полезные жиры.
Не считай каждую калорию, записывая ее в дневник питания. Ты не начнешь худеть, создавая дефицит калорий искусственным путем. Вес будет уходить, когда организму будет хватать минералов, витаминов и макроэлементов.
Не отказывайся от приемов пищи и не голодай. Вместо похудения организм начнет откладывать килограммы «про запас», а если объемы и уйдут, то за счет мышц, что вредно для здоровья.
Если ты не можешь обойтись без жирного или сладкого, сдай анализ крови. Чаще всего так проявляется нехватка полезных веществ. Например, любителям сладкого может не хватать магния, цинка или хрома. Эти элементы есть в брокколи, свекле, бананах, шампиньонах, рыбе и морепродуктах. Если тянет на жирное, то не хватает кальция, который содержится в кунжуте, брокколи, горошке и прочих бобовых.

И главный секрет от нутрициолога Олеси Ревеко: не настраивайся на тяжелое похудение с голодовками или безвкусными овсяноблинами. Если питаться разнообразно и грамотно сочетать продукты, то лишний вес будет уходить легко. А благодаря правильному рациону у тебя всегда будет чистая здоровая кожа, легкость в желудке и отличное настроение. Хочешь еще больше полезных лайфхаков? Ищи их здесь.

Добавить в избранное

диета