1. Сильная тяга к сладкому
Белковая пища, как и жирная, переваривается гораздо медленнее, чем углеводная. Если рацион в большей степени состоит из углеводов — булочек, шоколада, полуфабрикатов, фастфуда, — уровень сахара в крови в течение дня будет нестабильным. Его скачки спровоцируют появление внезапной усталости, болей в голове и усиление аппетита.
Заглушить аппетит в таких случаях хочется чем-то сладким. Но если прислушаться к организму, можно понять, что на самом деле ему нужен белок. Именно он помогает поддерживать уровень сахара в крови в норме и надолго насыщает организм.
2. Постоянная слабость
Дефицит белка в организме приводит к тому, что человек чувствует сильную усталость даже после полноценного сна. Это связано с тем, что организм не получает с пищей необходимые ему питательные микроэлементы. Мышцы ослабевают, физическое состояние ухудшается, а энергии с каждым днем становится все меньше.
С подобной проблемой можно столкнуться и в молодом возрасте. Особенно часто в ловушку попадают девушки, которые пытаются сбросить лишний вес. Они ограничивают свой рацион овощами и другими углеводами. Но в результате теряют не жир, а драгоценную мышечную массу.
3. Медленное заживление ран
Порезы и царапины, которые заживают слишком долго, привносят в жизнь существенный дискомфорт. Появление этой проблемы точно нельзя игнорировать. Она может предупреждать о развитии сахарного диабета, ослабленном иммунитете и нарушениях в кровообращении. Иногда медленное заживление ран связано с дефицитом белка.
Белок — это основной строительный материал организма, поэтому из-за его недостатка ухудшается состояние волос, замедляется процесс заживления ран. Кроме того, дефицит белка приводит к снижению плотности костей. А значит, увеличивается риск получения переломов.
4. Частые болезни
Белок, поступая в организм, помогает вырабатывать антитела, которые защищают нас от инфекций и множества заболеваний. Поэтому люди, которые испытывают недостаток белка, чаще болеют и тратят больше сил и времени на лечение.
Кроме того, белок выполняет в организме гормональную функцию. То есть стимулирует выработку гормонов щитовидной и поджелудочной желез. Недостаток белка в организме приведет к тому, что функции этих органов ухудшатся.
5. Замедленный рост
Этот признак дефицита белка заметен у детей. Остановка роста у них может повлиять на общее состояние здоровья, спровоцировать проблемы когнитивного развития и увеличить риск развития хронических заболеваний.
Чаще всего белковая недостаточность развивается у детей, в семьях которых придерживаются вегетарианской диеты. Чтобы исключить возможность появления проблемы, родителям нужно проконсультироваться со специалистом и понять, что должен включать в себя идеальный рацион для ребенка.
6. Мешки под глазами
Чаще всего появление синяков и мешков под глазами связывают с недосыпом. Но иногда их появление может быть признаком дефицита белка в организме. Особенно если мешки под глазами дополняются утренней отечностью лица. Это связано с тем, что из-за недостатка протеина в организме нарушается водно-солевой баланс, и лишняя жидкость не выводится из организма, а скапливается в тканях.
Чтобы восполнить недостаток белка, нужно пересмотреть рацион и включить в него нежирное мясо, яйца, молочные продукты и рыбу. Несколько рецептов вкусных блюд, богатых протеином, можно найти в этом материале.
7. Проблемы со сном
Несмотря на то, что дефицит белка провоцирует слабость и быструю утомляемость, это не гарантирует крепкий сон. Наоборот, нехватка протеина приведет к бессоннице, которая может сопровождаться головными болями и ломотой в теле.
Проблемы со сном появляются из-за того, что недостаток белка снижает гемоглобин, который участвует в транспортировке кислорода. Из-за этого может развиться анемия, которая особенно опасна для беременных и кормящих женщин, а также в период менопаузы.
8. Переломы
Риск сломать руку или ногу при падении гораздо выше у тех, кто придерживается вегетарианской диеты. Это связано с тем, что их организм не получает достаточное количество белка, который помогает поддерживать плотность костей.
При этом попытки заменить белок разными добавками и кальцием не улучшат ситуацию. Если организм будет испытывать дефицит белка, он начнет заимствовать его из скелетной массы.
9. Раздражения на коже
Состояние кожи тоже может многое рассказать о здоровье человека. Например, те, кто потребляет недостаточно белка, быстрее остальных замечают в зеркале первые признаки старения. В молодом возрасте у них появляются глубокие морщины и различные раздражения. Попытки улучшить ситуацию с помощью косметики не дают особых результатов — организм нуждается в более активной поддержке.
Из-за дефицита белка раздражение может появиться и на коже головы. Она станет шершавой, склонной к перхоти, сухой. При этом рост волос сильно замедлится, а их цвет заметно потускнеет.
; void(0);){kind=link}