Для производства материала под названием Tomtex дизайнер использовал рыбью чешую, кофейную гущу, панцири креветок и других ракообразных. Так он смог получить биополимер на основе хитина, который по своим качествам не хуже натуральной кожи.
Кожзаменитель Tomtex мягкий, эластичный и прочный. Он является экологичной альтернативой синтетическим аналогам кожи, которые приносят вред окружающей среде во время производства и утилизации. Как рассказал сам Уйен Тран, производство нового материала напрямую связано с переработкой отходов пищевой промышленности: в мире ежегодно остается 6–8 миллионов тонн мусора, состоящего из панцирей креветок, лобстеров и крабов.
Дизайнер выпускает новый заменитель кожи в Нью-Йорке, но сырье получает из Вьетнама. Чтобы придать цвет полученному изделию, он использует натуральные и экологичные красители: кофе, минералы, уголь.