Вслед за парками Disney шведская компания IKEA решила поделиться своими фирменными рецептами с теми, кто находится на карантине. Первым в списке стало самое популярное блюдо — знаменитые фрикадельки в сливочном соусе.
Мы знаем, что некоторым может не хватать наших фрикаделек, поэтому выпустили рецепт домашней альтернативы им. Используя доступные ингредиенты, те, кто ищет вдохновения в кулинарии, смогут воплотить этот рецепт в жизнь. Оставаться дома может быть сложно, но мы хотим помочь сделать жизнь каждого человека немного проще и приятнее. Приятного аппетита или, как мы говорим в Швеции, smaklig måltid!
— отметила менеджер по продовольствию IKEA Лорена Луридо.
Для приготовления самих фрикаделек тебе понадобится:
- 500 г говяжьего фарша;
- 250 г свиного фарша;
- 1 мелко нарезанный лук;
- 1 головка мелко нарезанного чеснока;
- 100 г панировочных сухарей;
- 1 яйцо;
- 5 столовых ложек молока;
- соль и перец по вкусу.
Для приготовления соуса необходимы следующие ингредиенты:
- немного растительного масла;
- 40 г сливочного масла;
- 40 г пшеничной муки;
- 150 мл овощного бульона;
- 150 мл говяжьего бульона;
- 150 мл сметаны;
- 2 чайных ложки соевого соуса;
- 1 чайная ложка дижонской горчицы.
Добавить в избранное
Комментарии
(0)
; void(0);){kind=link}