Вслед за парками Disney шведская компания IKEA решила поделиться своими фирменными рецептами с теми, кто находится на карантине. Первым в списке стало самое популярное блюдо — знаменитые фрикадельки в сливочном соусе.
Мы знаем, что некоторым может не хватать наших фрикаделек, поэтому выпустили рецепт домашней альтернативы им. Используя доступные ингредиенты, те, кто ищет вдохновения в кулинарии, смогут воплотить этот рецепт в жизнь. Оставаться дома может быть сложно, но мы хотим помочь сделать жизнь каждого человека немного проще и приятнее. Приятного аппетита или, как мы говорим в Швеции, smaklig måltid!
— отметила менеджер по продовольствию IKEA Лорена Луридо.
![](https://img.heroine.ru/h_dMPuo5MmnAJiHb28Y0EkaDX2PNhgQ-StA4SKajF3M/rs:fill:812:421:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9oZXJvaW5lLnJ1L3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy8yMDIwLzA0LzIwL2hlcm9pbmUucnVfMjAuMDQuMjAyMF82bVZib0xBYUlBa3JQLnBuZw?origin=2020/04/20/heroine.ru_20.04.2020_6mVboLAaIAkrP-812x900.png)
![](https://img.heroine.ru/7CC-7S5RmRiXhGUCxwLeg8bnnWRFWTg6oMjvC3b7xfU/rs:fill:812:421:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9oZXJvaW5lLnJ1L3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy8yMDIwLzA0LzIwL2hlcm9pbmUucnVfMjAuMDQuMjAyMF9NUUkxY2ZCRzdVaFpPLnBuZw?origin=2020/04/20/heroine.ru_20.04.2020_MQI1cfBG7UhZO-812x900.png)
Для приготовления самих фрикаделек тебе понадобится:
- 500 г говяжьего фарша;
- 250 г свиного фарша;
- 1 мелко нарезанный лук;
- 1 головка мелко нарезанного чеснока;
- 100 г панировочных сухарей;
- 1 яйцо;
- 5 столовых ложек молока;
- соль и перец по вкусу.
Для приготовления соуса необходимы следующие ингредиенты:
- немного растительного масла;
- 40 г сливочного масла;
- 40 г пшеничной муки;
- 150 мл овощного бульона;
- 150 мл говяжьего бульона;
- 150 мл сметаны;
- 2 чайных ложки соевого соуса;
- 1 чайная ложка дижонской горчицы.
Добавить в избранное
Комментарии
(0)