Что такое интервальное голодание и как это работает
Интервальное или периодическое голодание (или фастинг) — это чередование циклов приема пищи и полного воздержания от нее. Существуют разные варианты такой диеты, их отличие заключается в длительности интервалов.
Наиболее популярными считаются способы 16/8 и 20/4. Ты питаешься в течение 8 или 4 часов в сутки соответственно, а остальное время ничего не ешь. Если ты, к примеру, привыкла завтракать в 9 утра, то можешь выбрать первый вариант и поужинать в 5 вечера. Или пропустить утренний прием пищи, пообедать на работе в 12:00 и голодать до 20:00.
Еще одна схема — диета 5/2. В течение всей недели ты можешь есть в любое удобное время и сколько тебе захочется, а на выходных снижаешь количество потребляемых калорий до 500, практически полностью отказываясь от еды. Кроме того, есть еще и другие варианты расписания фастинга, например, 14/10 или 12/12. Так что можно выбирать любую удобную для себя схему.
Считается, что у интервального голодания много плюсов. Каких именно — сейчас разберемся.
Польза для фигуры
Наше тело, по сути, существует в двух режимах: сытом и голодном. Мы или откладываем пищевую энергию, или сжигаем ее. Однако если ты начинаешь есть сразу же, встав с постели, и продолжаешь употреблять пищу в течение всего дня, в твоем организме копится энергия, которую некуда расходовать. Тело начинает откладывать жиры про запас, в результате ты набираешь вес.
Чтобы восстановить баланс или сбросить лишние килограммы, нужно увеличить количество времени, в которое ты будешь тратить энергию. То есть, голодать. Однако помни, что рацион все равно должен состоять из здоровых продуктов: овощей, зелени, полезных злаков. После долгого перерыва между приемами пищи может возникнуть соблазн съесть что-нибудь пожирнее и покалорийнее, но вредная еда, очевидно, не то, что тебе нужно.
Польза для пищеварения
Пищеварительной системе иногда нужен отдых, так что периодическое голодание пойдет ей на пользу. Кроме того, это нормализует микрофлору кишечника и поддерживает в норме микробиом — соотношение полезных микроорганизмов, которые живут в нашем теле.
Польза для здоровья
Интервальное голодание запускает процессы обновления организма. Дело в том, что в период голодания клетки начинают перерабатывать свои же собственные компоненты. Это называется аутофагией и позволяет избавить организм от старых клеток и их частиц.
Кроме того, интервальное голодание улучшает метаболизм, позволяет телу очиститься от токсинов, нормализует выработку гормонов, в частности инсулина, а также снижает риски многих заболеваний.
Как правильно голодать
Чтобы такой режим питания действительно принес пользу, необходим осознанный и рациональный подход. Правильно практиковать метод интервального голодания поможет специальное приложение.
Zero Calories — это трекер голодания, который предлагает 10 различных схем чередования приема пищи и отказа от нее. Каждая схема адаптирована для начинающих или опытных фастеров. Ты сможешь отследить свои параметры, состояние тела в периоды голода и потерю веса. Все показатели наглядно отображаются в инфографике. В Zero Calories есть опция настройки уведомлений, чтобы не пропустить начало определенного периода, а также создать собственную программу. Кроме прочего, ты можешь присоединиться к другим участникам и делиться с ними успехами. Голодать можно и с пользой, а Zero Calories поможет делать это правильно.