Как не допустить авитаминоза: 4 полезные привычки

1. Повысь осознанность

Авитаминоз развивается постепенно, чаще всего вследствие несбалансированного питания, и это касается не только тех, кто любит проводить холодные вечера за пачкой попкорна или банкой мороженого. Если ты ешь много свежих овощей и фруктов, но намеренно отказываешься от мяса, рыбы и молочных продуктов, то должна знать, что организму будет не хватать одного из самых важных микроэлементов — железа, ответственного за образование эритроцитов – красных кровяных клеток крови. Более того, даже небольшая нехватка в организме железа ведет к сухости кожи.

Если верить врачам-эндокринологам, обычно организму требуется целый комплекс витаминов, на что указывают достаточно знакомые нам симптомы. Например, мышечная слабость, сопровождающаяся отеками, неожиданными судорогами и покалыванием в ногах, нередко означает нехватку витамина D. Обострение гастрита может быть признаком дефицита витаминов B1 и В2, а высыпания на коже или трещины в уголках губ — А, С и Е. Любой из них нельзя игнорировать. Необходимо обратиться к врачу, сдать анализы и сбалансировать свой рацион.

2. Добавь в рацион богатые витаминами продукты

Свежие богатые витаминами продукты действительно спасают от авитаминоза. Главное — не забыть, зачем пришла в супермаркет, проходя мимо отдела с пряниками или готовыми салатами. Сделать это будет проще, если взять с собой список продуктов, которые обязательно должны попадать на твой обеденный стол.

Витамин А нормализует обмен веществ, повышает работоспособность, улучшает состояние кожи, стимулируя выработку коллагена, предотвращает заболевания сетчатки и роговицы глаза.

Что съесть: печень трески, мускатная тыква, морковь, персики, батат, молочные продукты.

Витамин Е — естественный антиоксидант: выводит токсины из организма, улучшает кровообращение и восстановление клеток кожи, нормализует работу половых желез.

Что съесть: томаты, шпинат, авокадо, спаржа, брокколи, арахис, миндаль и грецкие орехи.

Витамины группы В улучшают работу кишечника и состояние кожи, помогают справляться со стрессами, укрепляют иммунитет и увеличивают сопротивляемость организма вирусам.

Что съесть: говядина, курица, капуста, свекла, перец, листовая зелень, бананы, клубника и черешня.

Витамин С улучшает работу сердечно-сосудистой системы, повышает стрессоустойчивость и укрепляет иммунитет, замедляет старение кожи.

Что съесть: цветная капуста, зеленый перец, шиповник, киви, цитрусы, черная смородина.

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных процессах: способствует росту тканей, преобразует жиры и углеводы в энергию, снижает уровень холестерина.

Что съесть: говядина, курица, гречка, фасоль, картофель, морковь, яблоки.

3. Измени процесс готовки овощей

Идеальные варианты для приготовления овощей — на пару, тушение, запекание или бланшировка, но и тут есть свои особенности.

Зеленые листовые овощи плохо переносят нагревание, поэтому их держат над паром не больше 10 минут. Томаты, тыкву и морковь слегка обжаривают на растительном масле, чтобы лучше усваивались антиоксиданты-каротиноиды. Свеклу и баклажаны принято запекать, не снимая кожуры, для сохранения полезной клетчатки и фитонутриенов. Конечно, если ты любишь борщ с хорошо разваренными овощами, не стоит отказывать себе в удовольствии.

Для салатов нарезай овощи прямо перед употреблением, поскольку большинство полезных веществ, в том числе витамин С, быстро окисляются на воздухе.

4. Пользуйся витаминными комплексами

Студенты во время сессии или те, кто поздно возвращается с работы, редко задумываются о качестве питания: заказали сет роллов, выпили чаю с шоколадкой — и нормально. Если тебе сложно перейти на сбалансированный рацион, обрати внимание на витаминные комплексы. Они способны перекрыть большую часть проблем, которые возникают из-за авитаминоза, но пить их нужно осторожно. Переизбыток витаминов в организме не удвоит их пользу — наоборот, он может быть токсичен.

Мультивит Бьюти — сбалансированный витаминный комплекс, предназначенный для тех, кто много работает, постоянно чувствует усталость или просто хочет хорошо выглядеть.

Помимо витаминов А, В, С, D, E и РР, в его составе присутствуют фолиевая, пантотеновая и пара-аминобензойная кислоты, цистеин, холин, биотин, железо, йод, марганец, цинк, экстракт хвоща и морских водорослей. В комплексе они способствуют выведению токсинов, улучшают состояние кожи, ногтей и волос, улучшают обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта и действуют как антидепрессант.

Заказать мультивитаминный комплекс