В каждой школе детей кормят по-разному и далеко не всегда предлагают то, что им действительно нравится. Из-за этого многие школьники пропускают обед, перебиваются булочками и другой вредной едой. Решить проблему может перекус — в статье рассказываем, почему детскому организму вредно голодание, как ланч-бокс помогает формировать здоровые пищевые привычки и что в него положить, чтобы перекус был полезным и сытным.
Почему перекусы важны для ребенка
Обучение отнимает у ребенка много энергии. В школе клетки детского мозга активно работают и развиваются, чтобы успешно усвоить новую информацию. Если ребенок проспал и пропустил завтрак, просто не захотел есть утром или проголодался к обеду, энергии для стабильной работы мозга перестанет хватать. Ведь силы нужны не только для учебы, так как в детском и подростковом возрасте школьники активно растут.
В итоге мозг начнет «саботировать» учебу: многие дети невнимательны на уроках или не могут запомнить новую тему с первого раза, потому что голодные, а не из-за особенностей характера. Перекус должен дать твоему ребенку достаточно сил, чтобы сосредоточиться на уроках и без проблем дотянуть до полноценного приема пищи дома.
Просто положить ребенку в рюкзак яблоко или бутерброд недостаточно. Еда может пасть жертвой забывчивости и начать эволюционировать в рюкзаке в монстра из плесени. Или, что тоже нельзя исключать, ребенок просто не захочет есть то, что ты приготовила — причины могут быть самыми разными, но для подростков такой «гастрономический бунт» не редкость.
Как собрать перекус, который ребенок точно захочет съесть
Чтобы дать ребенку необходимую энергию и помочь сформировать правильные пищевые привычки, важно, чтобы перекус был разнообразным и питательным. А самое главное — школьнику должна нравиться еда, которую он взял с собой.
В первую очередь поговори со своим ребенком. Обсудите, какая еда ему нравится, чем бы ему хотелось перекусить в школе, а какие продукты, наоборот, вызывают отторжение. Такие «брифинги» лучше всего проводить каждую неделю по выходным. Предпочтения подростков могут меняться как флюгер, к тому же такие беседы помогут сблизить семью и показать, что ребенка слышат и его мнением интересуются.
После проверь, получается ли такой перекус сбалансированным. Даже такая «быстрая» еда должна быть полезной: детский организм постоянно растет, поэтому очень важно снабжать его всеми необходимыми микроэлементами. Шоколадные батончики или печенья класть в рюкзак не стоит, так как в них содержится слишком много сахара, а быстрые углеводы не помогут насытиться. Поэтому, если ребенку хочется сладкого, предложи ему более здоровую альтернативу. Например, если ему нравятся овсяные печенья, не покупай их в магазине, а приготовь сама или займитесь готовкой вместе.
Наконец, чтобы про перекус наверняка не забыли, стоит подойти к процессу творчески. Дети лучше перенимают новые полезные привычки, когда сами вовлечены в процесс и в нем заинтересованы. Например, хорошим вариантом будет собрать ланч-бокс. Пусть ребенок выберет контейнер по вкусу, а после наполните его продуктами вместе. Например, можно вдохновиться японскими «бенто» — дети часто видят их в аниме и мультфильмах.
Что положить в ланч-бокс
Еда в ланч-боксе должна быть сытной, нескоропортящейся и разнообразной, поэтому обязательно положи в него сезонные фрукты и овощи. Последние обычно не вызывают у детей особых восторгов — прояви фантазию. Например, морковь можно нарезать палочками и добавить к ним соус. Если дополнительно положить с собой маленький сок или другой напиток, ну чем не Хэппи Мил?
В качестве основного блюда положи что-то сытное, с высоким содержанием белка и углеводов. Чтобы не класть с собой столовые приборы, выбирай еду, которую можно есть руками. Например, отличным вариантом будут сэндвичи или онигири — если у тебя нет времени на готовку, такие можно купить в любом супермаркете.
Наконец, не забудь про десерт. Детям всегда хочется «запрещенку», особенно если родители не разрешают ее покупать и постоянно твердят, как это вредно. Часто в их картине мира вкус перевешивает все аргументы и потенциальную пользу. Чтобы помочь ребенку сформировать правильные пищевые привычки и минимизировать срывы на «вредный» ассортимент из столовой, дай ему вкусняшки с собой.
Хорошим вариантом станут злаковые батончики, овсяные печенья, морковные кексы или конфеты из сухофруктов. А если твой ребенок не сладкоежка и больше любит острое или соленое, то предложи ему крекеры или чипсы из нута. Чтобы ребенку наверняка понравилось, выберите чипсы вместе — они ничуть не хуже привычных нам слайсов из картофеля, а даже лучше. Во-первых, они такие же вкусные и хрустящие. А во-вторых, гораздо полезнее привычных нам снеков из супермаркета.
Нут — это бобовая культура, в нем много легкоусвояемого белка и витаминов группы В, полезных для детского организма. Например, витамин В2 помогает нормализовать дыхание и насытить клетки кислородом, в том числе клетки мозга. Дополнительно нут улучшает состояние сосудов и сердца.
Нутовые чипсы в яркой упаковке станут отличным перекусом в школу: они быстро насыщают, и ими приятно похрустеть на перемене вместе с одноклассниками. Сейчас в ассортименте представлено семь вкусов: сыр чеддер, сметана-зелень, томат и базилик, аджика, свекла-кунжут, лук с зеленью и чесночные чипсы с льном и тмином. Ребенок сам сможет выбрать любимый вкус и есть нутовые чипсы с удовольствием.
Реклама
ООО «ШЕЛЛДОН» ИНН 9717065128
LjN8Ju3EC
; void(0);){kind=link}