В поисках уюта: как добавить hygge в свою жизнь

Зима, судя по всему, не собирается заканчиваться ближайшие два месяца, но есть отличная идея, как пережить холода максимально стильно. Всё благодаря жителям скандинавских стран, которые умеют наслаждаться холодом и праздновать зиму так, как никто другой не умеет. Hygge или «хюга» — один из последних трендов образа жизни, интерьера и моды, основанный на умении создавать уют и проводить время максимально «по-теплому». Мы решили разобраться получше в правилах скандинавского уюта и посоветовать несколько простых способов добавить хюга в свою жизнь.

Первое, что стоит помнить, создавая интерьер хюга в своем доме, так это то, что такой стиль минималистичен и прост, поэтому стоит отдать предпочтение натуральным материалам, забыть про большое количество декоративных и бесполезных элементов и сосредоточится на уюте, практичности и главное — тепле. Цветовая гамма, напротив, может быть холодная, чтобы подчеркнуть принадлежность хюга к северу.

1. Чем больше свечей, тем лучше. Так в вашем доме будет много света и уюта, так как свечи могут не только выполнять функцию светильников, но и отлично дополнять интерьер вместе с простыми, грубыми и старомодными подсвечниками.

2. Добавьте больше уютных вещей вроде пледов, подушек, ковров, имитирующих шкуру животного. Чем грубее и крупнее детали, тем лучше. Отличной идеей будет организовать целую зону для хюга, где вы смогли бы завернуться в теплый плед и расслабляться с книжкой или любимым человеком. Главное — в этой зоне должно быть светло и очень мягко.

3. Счастливым обладателям каминов нет смысла беспокоиться, а вот тем, чья реальность — это обыкновенная квартира и чаще всего однушка, может помочь самодельный или декоративный камин.

4. Внести элементы хюга и добавить уюта можно не только в помещении, но и снаружи. Главное — не забудьте взять с собой подстилки, пледы и подушки.

5. Если в вашем интерьере есть грубые или несовершенные места — не стоит скрывать их, ведь чем грубее материалы, тем натуралистичней смотрится интерьер. Деревянная мебель, металлические детали, натуральный камень, облупившаяся краска или трещины — всё это может получить вторую жизнь. Главное — сочетать это с чем-то аккуратным и красивым.

Чем теплее одежда, тем лучше. Но вот чтобы соответствовать стилю хюга, необходимо обратить внимание на вязаную, кашемировую и шерстяную одежду из мягких, колючих или пушистых тканей. Чулки, носки, гольфы, теплые шарфы, шапки и митенки — иными словами, всё то, что вы бы надели на снеговика.

Скандинавская кухня не лишена экзотики и оригинальности. В скандинавских странах кухня в стиле хюга называется «комфортной едой». Множество блюд, которые можно попробовать на завтрак, обед и ужин, обязательно разнообразят ваш хюга-досуг. Главное — помнить о натуральных ингредиентах и о том, что все блюда должны быть горячими.

Стоит попробовать датский гороховый суп с подсолнухом, ну и, конечно же, черничный глег, чтобы понять искусство наслаждения всеми радостями зимы.

Ингредиенты:

• 2 ст. ложки оливкового масла
• 2 пучка сельдерея
• 2 средних луковицы репчатого лука
• 2 средние морковки
• 1/4 корня сельдерея
• 6 ст. бульона
• 2 ст. сухого горошка
• тмин
• 4 ст. ложки нарезанного укропа
• соль и перец

Приготовление:

• Разогрейте оливковое масло в сковородке на среднем огне. Добавьте порезанный лук и поджарьте до золотистого цвета.
• Добавьте остальные 6 ингредиентов, тмин и половину порезанного укропа. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и оставьте тушиться в течение 45 минут, пока горох не станет мягким.
• Оставшийся лук поджарьте на сковородке и отложите в сторону для украшения. Также по скандинавскому рецепту необходимо добавить лепестки подсолнуха в качестве топпинга.
• Добавьте соль и перец, затем укроп. Слегка остудите и подавайте.

Так как хюга — это философия простоты жизни и умения наслаждаться самыми обыкновенными вещами, то когда думаешь о досуге в стиле хюга, на ум приходят самые тривиальные, но приятные вещи. Для скандинавских стран характерен отдых в стиле хюга, когда они собираются в компании близких друзей, общаются, пьют горячие напитки и делят друг с другом трапезу с вкусной, но простой едой. Наполните комнату свечами, светильниками и мягкими элементами декора и отдыхайте вместе с компанией. Но если вам по душе уединение, то отключите Интернет, возьмите книгу или включите любимый фильм, завернитесь в плед и наслаждайтесь чашкой горячего шоколада.