1. Свежая зелень
Зеленый лук, петрушка, рукола, укроп и другая зелень содержат большое количество витаминов, кальция и железа. Они необходимы нашему организму для поддержания иммунитета и здоровья. Включив свежую зелень в свой рацион, ты также сможешь ускорить рост волос и избежать их выпадения. Подробнее о других методах борьбы с выпадением волос читай здесь.
2. Морковь
Свежая морковь — источник витамина С, а также биотина — водорастворимого витамина группы В. Включив в свой рацион этот продукт, ты не только защитишь кожу от преждевременного старения, но и стимулируешь рост волос.
Свежая морковь также содержит каротин — источник витамина А, который необходим для того, чтобы волосы росли крепкими и здоровыми.
3. Бананы и брокколи
В этих продуктах содержится большое количество меланина — природного пигмента, который отвечает за цвет кожи, глаз и волос. Чем хуже он вырабатывается, тем более вероятно, что ты столкнешься с ранней сединой и ломкостью волос.
Чтобы избежать подобных проблем, сохранить здоровье волос и ускорить их рост, несколько раз в неделю ешь зеленые бананы и свежие брокколи. Кстати, эти продукты идеально подойдут для позднего перекуса и уберегут от переедания.
4. Мясо
Мясо — один из важнейших источников белка. Без него невозможно образование кератина — строительного материала, из которого на 80% состоят волосы.
Чтобы получить достаточное количество животного белка и железа, включи в свой рацион куриное мясо, индейку и говядину. Говяжья печень — еще один продукт, в котором содержится важная аминокислота, необходимая для здоровья волос.
5. Морская рыба
Богатая омега-3 жирными кислотами, белком, витамином B12 и фосфором морская рыба, необходима нам для поддержания здоровья организма и роста волос. Кальций и железо, которые содержит такая рыба, препятствуют выпадению волос и делают их более шелковистыми. Добавив рыбу в рацион, ты также улучшишь состояние кожи, ногтей и работу сердечно-сосудистой системы.
6. Семена тыквы и зародыши пшеницы
Дефицит цинка в организме может спровоцировать выпадение волос и даже привести к алопеции. Но включив в свой рацион семена тыквы и зародыши пшеницы, ты сможешь избежать подобных проблем.
Диетологи рекомендуют употреблять подсушенные тыквенные семечки натощак или спустя несколько часов после приема пищи. А зародыши пшеницы можно добавить в зеленый салат, либо смузи.
7. Кисломолочные продукты
В кефире, ряженке, натуральном йогурте и твороге содержатся казеин и витамины группы В. Они необходимы нашему организму для того, чтобы поддерживать в норме иммунитет и общее состояние здоровья. Кроме того, включив в рацион кисломолочные продукты, ты также улучшишь состояние волос — они станут более крепкими, блестящими и будут лучше расти.
8. Белокочанная капуста
В свежей белокочанной капусте содержится провитамин А, который необходим для синтеза кератина — строительного материала для волос. Этот продукт также богат витаминами С и К, которые не только ускоряют их рост, но и помогают поддерживать в норме здоровье всего организма. Кроме того, капуста богата антиоксидантами и помогает надолго сохранить красоту и молодость кожи.
9. Отруби и злаки
Стимулировать рост волос поможет и употребление цельнозернового хлеба, хлопьев и пророщенных злаков. Завтрак, включающий в себя эти продукты, позволит восполнить недостаток белка, цинка, калия, магния и железа, необходимых для нормального роста волос. Чтобы сохранить в злаках максимум полезных веществ, старайся употреблять их в сыром или полусыром виде.
10. Орехи и бобовые
Чечевица, горох, орехи и фасоль в большом количестве содержат белок, селен и цинк — элементы, необходимые для укрепления волос и их нормального роста. Биотин, содержащийся в этих продуктах, также усиливает подкожное кровообращение, помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови и уменьшает салообразование.
Грецкие орехи, миндаль и кешью также содержат много полезных жиров, необходимых для поддержания женского здоровья и нервной системы.
11. Батат
Сладкий картофель богат полезными углеводами, антиоксидантами и витамином А. Он стимулирует рост волос и защищает их от выпадения. Чтобы получить дневную норму витамина А, достаточно съесть всего 150 граммов батата. Так как витамин А жирорастворимый, сладкий картофель рекомендуется употреблять в сочетании с растительным маслом.
12. Яйца
Яйца считаются одним из главных источников биотина — вещества, необходимого для синтеза кератина в организме. Яичный белок также содержит аминокислоты, идентичные тем, что есть в кератине. Высокое содержание витаминов А, В 12 и селена также способствуют укреплению волос и стимулируют их рост.
Чтобы получить треть суточной нормы биотина, достаточно съесть всего одно куриное яйцо. Интересные рецепты блюд с яйцами из разных стран читай в материале Heroine.