Здоровье

5 научных причин, почему одни люди набирают вес быстрее, чем другие

Некоторые люди едят, что хотят и сколько захотят, и при этом остаются худыми. А другие полнеют, даже если стараются правильно питаться и чаще двигаться. О причинах, почему некоторые люди быстро набирают вес, рассказываем в материале.

1. Из-за особенностей микробиома кишечника

По словам Хенрика Роагера, исследователя микробиома и метаболомики из Дании, люди могут быстрее набирать вес из-за особенностей состава бактерий кишечника. Некоторые из них эффективнее, чем другие, извлекают энергию и вещества из получаемой пищи.

Соответственно, если в кишечнике превалирует такой тип бактерий, то человек легче и быстрее набирает вес. Доктор Роагер говорит, что из-за этой особенности человек может обзавестись лишними килограммами, даже если ест не слишком много и старается придерживаться правильной диеты. Он отмечает, что в этом случае контроль веса должен начинаться с восстановления баланса микробиома кишечника, а также контроля за его состоянием.

2. Из-за скорости приема пищи

Даже малейшие привычки, на которые не обращаешь внимания, могут влиять на то, как быстро набираешь вес. По словам американского диетолога Шеннона Генри, чем быстрее человек ест, тем скорее он будет склонен к полноте. Доктор объясняет:

Телу требуется 20 минут, чтобы почувствовать сытость во время еды. Если ешь суетливо и быстро, ощущение насыщения наступает не вовремя. Человек не чувствует, что наелся, поэтому употребляет больше пищи и, соответственно, калорий, чем ему нужно. И когда такое питание становится постоянной привычкой, он может заметить, что набирает вес быстрее, чем окружающие.

3. Из-за генетической предрасположенности

Согласно исследованию Рута Маккферсона, проведенному в 2007 году в Канаде, генетика играет не последнюю роль в том, как быстро человек набирает вес. Полученные результаты показали, что наследуемость ожирения варьируется от 40 до 70 %.

Во-первых, в быстром наборе избыточного веса могут быть виноваты гены, которые кодируют белки, отвечающие за чувство голода и насыщения. К ним относятся грелин и лептин, а также центрально продуцируемые молекулы и пептид YY. Неправильная работа кодирующих генов может привести к гиперфагии — состоянию, когда у человека повышен аппетит. В этом случае с набором веса помогает справиться уменьшение порций и контроль за питанием. Также могут использоваться медикаменты, подавляющие чувство голода.

Во-вторых, генетическая изменчивость некоторых генов может способствовать набору веса без увеличения аппетита. В частности, тех, что участвуют в адипогенезе — образовании жировых клеток из стволовых, а также накоплении триглицеридов. От правильной работы этих генов зависит скорость метаболизма, поэтому, если она нарушается, человек становится склонным к увеличению массы тела.

Также распространенной причиной склонности к полноте является мутация гена MC4R. Ее имеют около 6 % людей с ожирением.

4. Из-за хронического стресса

Человек, который находится в здоровом эмоциональном состоянии, и его друг, испытывающий хронический стресс, могут придерживаться одних и тех же пищевых привычек, но по-разному набирать вес. И тот, кто находится в нервном напряжении, скорее всего, будет полнеть быстрее.

По словам диетолога Кары Ландау из США, так происходит из-за того, что при стрессе в организме вырабатывается много кортизола, который способствует накоплению жира, в частности, в области живота. Также из-за увеличения количества этого гормона человеку становится сложнее похудеть.

5. Из-за типа телосложения

По словам диетолога Джессики Мигало из Великобритании, на скорость набора веса может повлиять тип телосложения человека. Он обуславливается различием пропорций тела с учетом развития мышечной массы, а также жировой и костной ткани организма.

По типу телосложения людей условно можно разделить на три группы: эктоморфы, эндоморфы и мезоморфы. Они отличаются друг от друга не только по внешнему виду, но и по особенностям работы организма, в частности, скорости метаболизма.

Эктоморфам может быть сложно набрать вес и они отличаются худобой, мезоморфы чаще всего обладают средним, крепким телосложением. А вот эндоморфам в большинстве случаев легко пополнеть и трудно избавиться от лишнего веса. Жировые отложения у таких людей накапливаются в области живота, бедер, ягодиц.

Кроме того, по словам доктора Мигало, эндоморфы могут быть более склонны к резистентности к инсулину — повышенному содержанию глюкозы в крови из-за того, что клетки ее не усваивают. Это может стать причиной развития диабета.