1. Рост гормона стресса
С каждым годом все больше людей, переживающих депрессию, обращаются к психологам. Постоянные стрессы, нервное истощение и нехватка сна приводят к росту уровня кортизола. Гормон образуется в каре надпочечников и в избыточном количестве приводит к нарушениям в организме. Когда мы долго находимся в состоянии стресса, кортизол повышается, и это приводит к снижению чувствительности рецепторов к инсулину. Гормон стресса увеличивает уровень сахара в крови, а клетки при этом испытывают дефицит энергии. Как результат – постоянное чувство голода и тяга к быстрым углеводам, чтобы восполнить энергию.
Повышенный кортизол со временем может привести к ожирению, истончению кожи и появлению растяжек. Кроме того, избыток гормона стресса повышает артериальное давление.
Чтобы избежать повышенной выработки гормона кортизола в крови, нужно пересмотреть отношение к жизни. Иногда достаточно нормализовать режим дня и питания. Но в большинстве случаев повышенный кортизол связан с эмоциональными перегрузками и стрессом. Старайся избегать стрессовых ситуаций, не забывай о важности отдыха, откажись от изнуряющих диет и сократи количество потребления кофе, алкоголя.
2. Активная мозговая работа и переутомление
В процессе активной мозговой деятельности организм расходует много энергии. Дедлайны, сессии, срочные проекты – все это заставляет нас с головой уходить в работу и забывать о потребностях организма. В такие дни калорийность рациона вполне оправдана, однако важно следить за тем, чтобы не потреблять слишком много сладкого.
Чтобы не заедать стресс на работе или учебе пончиками и шоколадом, старайся соблюдать правильный режим питания. Диетологи рекомендуют составлять завтраки из сложных углеводов и зерновых культур. Они гораздо медленнее высвобождают энергию и надолго сохраняют чувство сытости.
3. Зависимость от сладкого
Очередной кусочек шоколада дарит нам положительные эмоции, стимулируя выработку серотонина. Поэтому действие сахара на организм часто сравнивают с употреблением наркотиков.
Среди очевидных симптомов зависимости от сладкого: навязчивые мысли о нем, плохое настроение, импульсивные покупки сладостей и выпечки, поедание шоколада в качестве поощрения или из жалости к себе.
Чрезмерное потребление сладкого негативно влияет на наш организм. Нарушается работа ЖКТ, искажается пищевое поведение, стремительно развиваются заболевания поджелудочной железы и ожирение.
Если зависимость от сладкого стала частью жизни, нужно обратиться за помощью к специалистам и пройти ряд обследований. Диетолог поможет скорректировать питание, расскажет, как грамотно составить рацион и привести в порядок уровень инсулина в крови. Дополнительными помощники в избавлении от стресса станут физические нагрузки и положительные эмоции.
4. Нехватка в организме определенных веществ
Получить необходимую энергию для нормального функционирования организма можно не только из вредных сладостей, но и полезных правильных продуктов. Часто желание съесть что-то сладкое – это неправильная реакция мозга на банальную нехватку необходимых веществ в организме.
Болезненная тяга к сладостям чаще всего связана с нехваткой в организме фосфора или серы. Желание есть мучное может предупреждать о нехватке в организме аминокислоты, которая отвечает за выработку серотонина. Навязчивую потребность есть шоколад связывают с тем, что организму не хватает магния – минерала, отвечающего за хорошее настроение и стрессоустойчивость.
Вот несколько полезных продуктов, которыми можно заменить сладости, чтобы получить необходимую организму энергию и микроэлементы:
- Брокколи, фасоль, сельдерей, спаржа и морковь. Эти продукты предотвратят перепады сахара в крови и помогут восполнить энергию.
- Индейка, яйца, орехи и бананы отвечают за выработку триптофана. Эта аминокислота способствует нормализации сна и помогает лучше справляться со стрессовыми ситуациями.
- Бурый рис, грейпфрут, тыква и морская рыба позволят восполнить нехватку магния в организме. Минерал необходим организму, чтобы поддерживать хорошее настроение и бодрость.
5. Предменструальный синдром
Синдром ПМС и критические дни многие девушки переживают довольно болезненно. Многие замечают, что во время месячных тяга к сладким и вредным продуктам сильно возрастает. ПМС также часто характеризуется резкими перепадами настроения, сонливостью и плохим самочувствием.
Желание съесть много сладкого связано с тем, что во время критических дней уровень железа в организме резко снижается. Самый простой способ восполнить его – съесть что-то сладкое. Однако эффект будет довольно недлительным и может привести к увеличению веса. Чтобы по-настоящему помочь организму в сложные дни, постарайся заменить фаст-фуд и вредные сладости на листья шпината, салат и морскую рыбу. Содержащийся в продуктах кальций поможет поддерживать нормальное настроение, а витамин D — наладить уровень серотонина.
Если критические дни проходят довольно болезненно, во-первых, обязательно сходи к врачу, а во-вторых, добавь в рацион продукты, богатые полезными жирами. Например, это авокадо, семена льна, орехи и жирные сорта рыбы.
Полностью отказываться от сладкого не стоит. Всегда можно найти более полезную альтернативу молочному шоколаду и тортам. Например, на рынке можно купить свежие фрукты или качественные сухофрукты без глазировки. Темным шоколадом замени молочный или белый. В небольших количествах качественный темный шоколад даже будет полезен организму.