6 рецептов коктейлей для быстрого метаболизма

Сентябрь 03 2018
0
Календарь перевернут, сентябрь горит, поклонники группы Green Day еще спят, а мы продолжаем брать от природы все самое полезное и замешивать во вкусные блюда и коктейли. Heroine подготовил несколько несложных рецептов напитков, которые заряжают энергией и улучшают метаболизм. Отказывать себе в удовольствии ради пользы не придется.

1. Клубничный смузи

В этом сладком освежающем коктейле два ингредиента, улучшающих обмен веществ. Первый – кайенский перец или острый красный стручковый перец. Сильный острый вкус ему придает вещество капсаицин. Оно обладает обезболивающими, антибактериальными свойствами, а также снижает уровень «плохого» холестерина.

Второй ингредиент – корица. Она регулирует уровень сахара в крови, который влияет на чувство голода и энергию. Также от уровня глюкозы зависит, будет организм запасать жиры или расходовать их.

Ингредиенты:

  • 2 чашки воды;
  • 1 стакан замороженной клубники;
  • 1 свежий манго;
  • 1 столовая ложка свежего корня имбиря;
  • ½ чайной ложки молотой корицы;
  • щепотка кайенского перца.

Приготовление: Манго порежь дольками. Корень имбиря измельчи. Помести все ингредиенты в блендер, залей водой и смешивай на большой скорости в течение 1 минуты.

2. Тоник с куркумой

Самое известное свойство куркумы – борьба с воспалениями. Но эта приправа также полезна для пищеварения и метаболизма.

Ингредиенты:

  • 2 больших апельсина;
  • кусок свежего корня имбиря (примерно 6 см);
  • кусок свежей куркумы (примерно 6 см) или столовую ложку порошковой;
  • 2 чайные ложки ванилина;
  • 2 столовые ложки меда;
  • ½ чайной ложки черного перца;
  • 3 моркови или натурального морковного сока;
  • 1 стакан воды с газом.

Приготовление: Выжми сок из моркови и апельсина. Вылей сок в блендер, добавь к нему остальные ингредиенты, кроме воды. Смешай до однородной массы. Раздели получившуюся смесь на два стакана. Добавь в каждый ½ чашку газированной воды, и тоник готов.

3. Смузи из зеленого чая и ягод

Этот коктейль практически весь состоит из продуктов, улучшающих метаболизм. Греческий йогурт – источник пробиотиков, зеленый чай – суперфуд, в котором больше антиоксидантов, чем в овощах и фруктах. Ягоды придают напитку приятный терпкий аромат.

Ингредиенты:

  • ¾ стакана охлажденного зеленого чая;
  • ¾ стакана любых замороженных ягод;
  • ½ стакана греческого йогурта;
  • 1 столовая ложка семян конопли;
  • Банан или мед для сладости (по желанию).

Приготовление: Смешай все ингредиенты в блендере до однородной массы. Если тебе не хватает сладости, добавь в коктейль банан или пару ложек меда. Укрась свежими ягодами и подавай.

4. Смузи с бананом и чаем маття

Японский порошковый зеленый чай маття замедляет старение, повышает энергию, концентрацию и память. Но в нашей подборке он не поэтому, а из-за чудесного воздействия на метаболизм. Лучший способ использовать маття в своем рационе – добавить в утренний напиток.

Ингредиенты:

  • 2 средних банана;
  • 1 чашка несладкого ванильного миндального молока (или другого на твой вкус);
  • 1 чайная ложка порошка маття.

Приготовление: Бананы разрежь пополам и убери на ночь в холодильник. Утром измельчи все ингредиенты в блендере до однородной сливочной массы.

5. Горячий шоколад

От этого рецепта веет поздней осенью. Времена, когда чашка горячего шоколада – всегда хорошая идея, наступят совсем скоро, так что пора изучить еще один способ приготовить этот напиток. Чем темнее будет шоколад, тем лучше. В этом рецепте напиток готовиться в мультиварке, и его хватит на целую компанию.

Ингредиенты:

  • 4 стакана молока;
  • 3 чайных ложки молотой корицы;
  • 1 чайная ложка ванилина;
  • 60 граммов темного шоколада;
  • 1/3 стакана какао;
  • 1 щепотка кайенского перца;
  • 1/3 стакана сахара;
  • 1 щепотка морской соли;
  • Взбитые сливки для украшения.

Приготовление: Смешай все ингредиенты в мультиварке и вари два часа на низком режиме. Время от времени помешивай, чтобы получилась однородная масса. Разливай по стаканам, украшай корицей, взбитыми сливками и тертым шоколадом. Лучше подавать горячим, потому что напиток загустеет, когда остынет.

6. Золотая вода

Ингредиенты:

  • 1 стакан воды;
  • ½ чайной ложки молотого имбиря;
  • ½ чайной ложки молотой куркумы;
  • ½ чайной ложки молотого кайенского перца;
  • 3 чайные ложки меда;
  • Сок 1 лимона.

Приготовление: Помести все ингредиенты в стеклянную банку и хорошо встряхни, чтобы перемешать. Перед подачей еще ряз встряхни, добавь лед, укрась фруктами и свежей мятой.

Какие блюда и напитки для ускорения обмена веществ ты знаешь?

Другие статьи по темам: