1. Будь терпелива, когда даешь ребенку новые продукты
Маленькие дети часто нюхают, трогают или внимательно осматривают новую еду перед тем, как отправить ее в рот. Будь терпелива, дай время малышу на то, чтобы познакомиться с новыми продуктами. К тому же, такое взаимодействие важно для сенсорного развития.
Не торопи ребенка, тогда у тебя будет больше шансов, что он не откажется от еды. А если тебе трудно быть спокойной, когда ребенок капризничает или долго не приступает к приему пищи, попробуй эти способы держать себя в руках.
2. Будь примером для ребенка
Чтобы привить ребенку здоровые привычки в питании, нужно стать для него примером. Согласись, кому угодно будет обидно, если его заставляют есть брокколи, а остальные в этот момент лакомятся пиццей.
Если ты против, чтобы ребенок ел шоколадки и пил газировку, сделай так, чтобы у него не было доступа к таким продуктам. Для этого стоит пересмотреть рацион питания для всей семьи. К тому же, такие меры поспособствуют переходу к более здоровому рациону всех домочадцев.
3. Будь осторожна в оценке его питания
Не стоит слишком резко или критично высказываться о пищевых привычках ребенка. Это может усугубить ситуацию или способствовать развитию у него комплексов, связанных с едой. Последние могут перерасти в расстройство пищевого поведения в будущем. И не связывай избирательность в еде с его личными недостатками, например, что он мало ест, поэтому такой слабый.
А еще, если ты сразу говоришь: «Он это не ест», не давая ребенку сделать выбор, можешь сама противостоять тому, чтобы он соглашался на что-то новое. Создавая такие ярлыки еде, мы формируем у детей пищевые привычки и способствуем их избирательности. Однако, то, что он раньше отказывался от какого-то продукта, вовсе не значит, что он не решит однажды его попробовать.
4. Готовь вместе с ребенком
Дети редко отказываются есть еду, если участвовали в ее приготовлении. Можешь попросить его помочь тебе на кухне, дав ребенку несложные поручения: перемешать салат, взболтать яйцо в миске, бросить в суп зелень. Обязательно поощряй начинание ребенка и его успехи.
5. Уважай аппетит ребенка
Не стоит заставлять ребенка насильно есть, если он не голоден. Чем больше суеты, внимания, давления, тем проблематичнее пищевое поведение ребенка.
Сохраняй спокойную атмосферу за столом, чтобы прием еды не стал для ребенка стрессовым фактором, которого он будет избегать. Ребенок может начать ассоциировать время приема пищи с беспокойством и разочарованием или стать менее чувствительным к своим собственным сигналам голода и сытости.
Можешь обсудить, когда он хотел бы поесть, и договориться об этом времени. Также позволь ему принять решение о порции и скорости еды.
6. Не манипулируй десертом
Хоть обещание сладостей после съеденного супа похоже на действенный способ уговорить ребенка поесть, нельзя назвать его полезным. Еда — это не награда за другую пищу. К тому же, вряд ли у нас получится привить ребенку любовь к здоровой еде, если он насильно ест ее только для того, чтобы получить желаемое угощение.
7. Сделай новую еду интересной и веселой
Дети с радостью и интересом реагируют на необычные вещи. Поэтому можно сделать еду не только полезной, но и веселой. Вырежи из овощей фигурки с помощью кулинарных формочек или разложи еду на тарелке в виде картинки. Добавь блюдам яркости: в овсянку положи красочные фрукты, а в соус для спагетти — яркий зеленый перец.
К тому же, не препятствуй игре с едой в разумных пределах. Если ребенок хочет попробовать есть руками, пусть делает это. Или возьмет кусочек еды из твоей тарелки, если она кажется ему привлекательной.
8. Сведи к минимуму отвлекающие факторы
Выключай телевизор во время еды. Чем больше ребенок отвлекается на гаджеты или другие интересные вещи, тем чаще он отказывается есть. Все его внимание занимает мультик или смартфон, лежащий рядом — некоторые дети в принципе отказываются есть, когда находят более интересное занятие.
То же касается и разговоров за столом, если они мешают: приучи всю семью есть молча, чтобы сосредотачиваться только на приеме пищи и подавать ребенку пример.
9. Дай возможность выбора
Если ребенок несговорчив в отношении еды, дай ему право выбора. Перед тем, как готовить завтрак, спроси, что он хочет больше: овсяную кашу или сырники. Так мы вовлекаем ребенка в принятие решений относительно пищи и создаем ситуацию, на которую он может повлиять.