Для идеальной барной зоны недостаточно просто расставить бутылки с алкоголем на видном месте. Рассказываем, о чем стоит помнить, если хочешь организовать стильное пространство, неподвластное времени.
Обрати внимание на небольшие столы
Если ты хочешь мобильный бар — приобрети столик-тележку на колесиках. Ты можешь оставить на нем все необходимое, а затем, если понадобится, перевезти коктейли в другую комнату. Хочется стабильности — возьми интересный прикроватный столик или даже небольшой сундучок. Совсем не обязательно покупать новую мебель: ты можешь найти интересный предмет для бара на барахолке или даже в пабликах вроде «Отдам даром».
Попробуй диспенсеры для напитков
Ты можешь найти как минималистичные лимонадницы в виде больших банок с краниками, так и необычные экземпляры, похожие на графины, глобусы и даже бензоколонки. Такие диспенсеры подходят для пуншей, глинтвейнов и сангрии: с ними тебе не придется наливать напитки из большой кастрюли, боясь запачкать все вокруг.
Перелей алкоголь в красивые бутылки
Вряд ли тебя кто-то пристыдит за покупку недорогих напитков. Страшнее, если гости видят бутылки от них.
Сравним, например, «Кока-Колу» в пластиковой и в стеклянной бутылках. Потребителям нравится напиток во втором типе упаковки, хотя пресс-служба компании еще в 2015-м отмечала, что газировка готовится по одной рецептуре. Это значит, что люди оценивают во время дегустации не только вкус продукта, но и бутылку. Стекло визуально кажется более дорогим, поэтому и напиток в нем ощущается вкуснее, чем в пластике.
Так же обстоят дела с алкоголем. Сам по себе он может быть неплохим, но неприглядная бутылка точно испортит все впечатление от него. Не скупись на интересные бутылки или графины для алкоголя: с ними твой мини-бар заиграет новыми красками, а дом превратится из простой квартирки в элегантное место для отдыха.
Поиграй со светом
Оставь на тележке или столике плетеные лампы, аккуратные гирлянды или небольшие ароматизированные свечи. Они помогут акцентировать внимание на баре и добавят изысканности. Если есть возможность взять старинные канделябры или даже керосиновые лампы, поэкспериментируй и с ними.
Не бойся декора
Смело оставляй в барной зоне книги, симпатичные подносы или бюсты — они будут вполне уместны. Не нравится такой декор — оставляй на столике ингредиенты для коктейлей в качестве украшений.
Наполни корзинку лаймами для мохито, а рядом с ней оставь сухие букетики с розмарином или тимьяном для негрони. Найди место для сырной тарелки, свежих фруктов и цветов — все это преобразит мини-бар.
Позаботься о наборе для смешивания
Есть коктейли, для которых достаточно смешать пару алкогольных напитков. Например, «Крестная мать» состоит из водки и амаретто. Для приготовления других требуется профессиональная посуда, как для «Космополитена».
На начальном этапе ты можешь приобрести шейкер, джиггеры (металлические мерные стаканчики), барную ложку, ручную соковыжималку и мадлер (ступку для пряностей и фруктов). Потом, когда начнешь экспериментировать с более сложными коктейлями, можешь добавить к своему набору барные венчики и пинцеты, питчеры (молочники) и необычные формы для льда, с помощью которых получится сделать сферы или одноразовые шоты.
Не оставляй набор для смешивания в дальнем ящике: размести его в баре. Так ты сможешь в любой момент приготовить интересный коктейль и между делом облагородишь пространство. Если боишься, что приборы поцарапают стол, — размести их на плотной тканевой салфетке.
Оставь все на полках
Нет места для столика — повесь на кухне прозрачный или контрастный шкафчик для напитков. Оставь на одной полке бутылки с напитками, а на другой — любимые бокалы и декор. Дополни подвесной бар фотографиями, интересными скульптурами или даже живыми цветами.
Преврати бар в лаундж-зону
Не стесняйся занять часть гостиной. Чтобы он стал по-настоящему уютным — поставь рядом пару пуфов или уютных кресел и дополни их столиком, размер которого немногим меньше бара.
Ты можешь задекорировать стену, у которой стоит алкоголь, зеркалом — так ты акцентируешь пространство на зоне отдыха и визуально увеличишь комнату. Не хочешь использовать стекло — возьми картины или крупные фото в рамах из плексигласа.
Оформляя барную зону, не стесняйся использовать для этого контрастные цвета: глубокий синий, изумрудный, черный. Они будут неплохо сочетаться с интерьерами в стиле модерна или Regency Core.