Лимон от простуды, рыбий жир для костей: 6 мифов о витаминах

Сентябрь 19 2018
0
Сезон холодов воспринимается как время, к которому нужно готовиться особенно: запасаться антидепрессантами, витаминами, стиснуть зубы и пережить. Так как осенью во многих просыпается гипертрофированное желание позаботиться о своем здоровье, Heroine подготовил памятку с распространенными мифами о витаминах. Расскажем, почему пропитый в октябре курс поливитаминов не поможет быть здоровее зимой и существует ли авитаминоз на самом деле.

1. Витамин С поможет не простужаться

Ежедневный прием витамина С может облегчить симптомы и ускорить выздоровление. Тем не менее он не улучшит твою устойчивость к простуде. Ты будешь так же уязвима к заболеванию, как и те, кто не принимают этот витамин.

2. Витаминов много не бывает

Обязательный курс витаминов осенью и весной «на всякий случай» — не такая уж безобидная привычка.

В рационе современного человека достаточно витаминов, чтобы там не говорила реклама и передачи про здоровье. Настоящий авитаминоз сегодня — не такое уж частое явление.

Передозировка витаминами бывает – это касается жирорастворимых витаминов А, Е, К и D. Они могут накапливаться в организме и привести к проблемам со здоровьем.

Беременным витамины тоже не всегда нужны. Прием поливитаминов «про запас» может привести к слишком быстрому развитию плода. Пить витамины или нет, лучше решать вместе со своим врачом после всех анализов.

3. Витамин D полезен для костей и нервной системы

Польза витамина D сильно преувеличена, утверждают новые исследования. Ученые из Южной Австралии установили, что этот элемент не помогает защитить мозг от деменции и других нейродегенеративных заболеваний.

Другое исследование, в котором приняли участие более 500 тысяч человек разного возраста, не нашло связи между приемом витамина D и укреплением костей и мышц. По словам ученых, теории об особой пользе витамина D появились в 80-ых годах прошлого века из-за исследований, которые, вероятно, были ошибочны.

Витамин D жирорастворимый, поэтому в больших дозах опасен для организма, особенно если в рационе уже есть богатые кальцием продукты.

4. Если волосы секутся, а ногти ломаются – это недостаток витаминов

Совсем не обязательно. Может быть, даже наоборот – избыток витаминов Е, А и селена приводит к выпадению волос. Хотя, чтобы злоупотребить этими элементами, нужно сильно постараться.

Волосы могут выпадать из-за недостатка жирных кислот, цинка, белка и железа в рационе. Кроме того, это распространенный симптом эндокринных и аутоиммунных заболеваний. Поэтому прежде чем хвататься за витамины, лучше выяснить причину ломких ногтей и волос.

Если дело все-таки в недостатке витаминов, имей в виду, что специальные пищевые добавки чаще всего – обычные поливитамины. Приписка «для волос и ногтей» — не более, чем рекламная уловка.

5. Витамины из пищи полезней, чем витамины из банки

Если с рационом все в порядке и особых показаний для дополнительного приема витаминов нет – их лучше получать из еды. Но если сравнивать формулу натурального и синтезированного витамина – они одинаково полезны для организма.
Ты можешь ошибиться с любым способом получения витаминов. Пользу натуральных витаминов легко убить неправильным приготовлением. Одни овощи и фрукты лучше есть свежими, другие рекомендуется термически обрабатывать, потому что только при нагревании в них образуется нужный витамин.

Что касается витаминов в таблетках, здесь тебя может подвести производитель. Вероятность отравиться БАДами невысока, скорее всего, ты просто зря потратишь деньги на бесполезные добавки. Обращай внимание на репутацию производителя и выбирай витамины, зарегистрированные как лекарства, а не как БАДы.

6. После зимы все люди испытывают авитаминоз

Это, пожалуй, самый популярный миф о витаминах. Реальная основа у него действительно есть — раньше количество продуктов в рационе человека зимой было значительно меньше, чем летом. У современного человека есть возможность есть овощи и фрукты круглый год.

Нет никакого смысла в том, чтобы пить витамины осенью для подготовки к зиме и весной для восстановления после сезона холодов. Многие витамины не синтезируются и не накапливаются в теле, они должны регулярно поступать в организм, и ими нельзя запастись.

Авитаминоз существует, но заработать его можно только при серьезных нарушениях в питании. Такой диагноз еще распространен в отсталых странах, лагерях беженцев или у людей, которые истязают себя жесткими диетами. Установить недостаток витаминов в организме может только врач после того, как взглянет на твои анализы.

Принимаешь ли ты поливитамины или БАДы?

Другие статьи по темам: