Еда

На завтрак, на десерт, на здоровье: 6 рецептов вкусных смузи

0

По одной версии смузи впервые стали продавать магазины здорового питания в Калифорнии еще в 30-ых годах прошлого века. По другой – этот напиток придумали тихоокеанские серферы, которым нужно было быстро подкрепиться между заплывами. В любом случае сегодня популярность смузи вышла далеко за пределы Америки и тихоокеанского побережья. Главные преимущества такого коктейля – приятная воздушная консистенция, сытность, безусловная польза и простота приготовления.

Сделать смузи может кто угодно, даже твой парень. Единственное неизменное условие приготовления – наличие блендера, все остальное – дело фантазии. Мы подготовили 6 рецептов смузи на разные случаи жизни.

Для завтрака

Сытный густой напиток отлично подойдет для завтрака. Он хорошо усваивается и надолго утоляет голод. Ну и самое главное – смузи очень просто приготовить.

Творожный смузи


Ингредиенты:

  • 200 гр. творога жирностью менее 5%;
  • 1 стакан клубничного йогурта;
  • 4-5 ягод свежей клубники;
  • две чайные ложки ягод черной смородины;
  • 1 щепотка мяты (можно сушеную).

Приготовление: две трети пачки творога измельчи в блендере, добавь клубничный йогурт, ягоды и щепотку мяты. Хорошо перемешай и разлей по стаканам.

Бананово-смородиновый смузи с овсянкой

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана овсяных хлопьев;
  • 150 мл. миндального молока;
  • 1 банан;
  • 80 гр. красной смородины;
  • 1 столовая ложка меда.

Приготовление: овсяные хлопья залей кипятком в кастрюле и вари 5 минут на медленном огне. Получившуюся кашу остуди, положи в блендер, добавь остальные ингредиенты и взбей до жидкой консистенции.

Для очищения и похудения

Смузи содержит много пищевых волокон, которые помогают пищеварению и очищают кишечник. Напиток быстро наполняет организм витаминами и помогает вывести токсины. Это идеальный перекус, который не вызовет тяжести в желудке.

Смузи с огурцом и авокадо

Ингредиенты:

  • 1 огурец;
  • половина авокадо;
  • 0,1 литра воды;
  • соль по вкусу.

Приготовление: авокадо очисти от шкурки и нарежь на небольшие кубики. Огурец измельчи вместе с кожурой. Готовые ингредиенты взбей в блендере с водой и солью.

Зеленый смузи с сельдереем

Ингредиенты:

  • три стебля сельдерея;
  • 1 яблоко;
  • 1 морковь.

Приготовление: помой, почисти и измельчи овощи. Яблоко можно измельчить вместе со шкуркой, так как в ней много полезных веществ. Отправь ингредиенты в блендер и взбей до пюреобразной консистенции.

На десерт

Подбирая рецепты, мы заботились не только о пользе и похудении. Доступное и безотказное счастье в виде сладкого десерта никто не отменял, поэтому держи парочку идей для сладкого коктейля.

Шоколадный смузи

Ингредиенты:

  • 100 гр. молочного шоколада;
  • 2 банана;
  • 200 мл. молока;
  • корица по вкусу.

Приготовление: вылей молоко в блендер. Банан порежь кружочками, шоколад измельчи на терке. Добавь банан с шоколадом в молоко, посыпь корицей и хорошо взбей.

Молочный шейк

Ингредиенты:

  • 150 мл. молока;
  • столовая ложка раздробленных грецких орехов;
  • 1 столовая ложка ореховой пасты;
  • 3 столовых ложки мороженого;

Приготовление: ореховую пасту выложить в миску и хорошо размять. Добавить к ней мороженое, измельченные орехи и хорошо перемешать. Переложить все в блендер, добавить молоко и взбить. Сверху украсить напиток шариком мороженого.

Как ты уже поняла, чтобы приготовить смузи, не нужно быть ни Гордоном Рамзи, ни его фанатом. Вот несколько общих рекомендаций по приготовлению этого напитка, с которыми у тебя точно все получится:

  • выбирай очень спелые плоды;
  • обязательно измельчай продукты перед тем, как отправить в блендер;
  • замороженным ягодам и фруктам не обязательно полностью оттаивать, достаточно дождаться, когда они начнут давать сок. Если даже на это времени нет – добавь в блендер немного воды перед тем, как взбивать замороженный продукт;
  • прежде чем заливать в блендер жидкость, сначала измельчи основные ингредиенты;
  • выбирай качественный удобный блендер.

О последнем пункте стоит сказать отдельно. Для хорошего смузи тебе не нужен супермногофункциональный аппарат, достаточно простого, компактного устройства. Блендер Myjuicer со спортивным шейкером в качестве колбы приготовит коктейль за 40 секунд. Емкость удобно взять с собой, заменив крышку с лезвиями на обычную крышку с клапаном.
Блендер легкий, занимает мало места и состоит всего из нескольких деталей, поэтому его удобно мыть. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали и качественного композитного пластика Tritan, который абсолютно безвреден.
Спортивную бутылку эргономичной формы из композитного BRA-free пластика всегда можно взять с собой. Она вмещает 600 мл. напитка.
Блендер Myjuicer можно заказать, не выходя из дома. Товар доставят в день заказа по Москве и в течение 7 дней в любой регион страны.

Купить блендер Myjuicer