Устойчивая мода: как наука помогает сделать производство одежды экологичным

На данный момент производство текстиля состоит из длинной цепочки сложных процессов по преобразованию различного сырья, в том числе волокон или даже нефтепродуктов. Все они требуют немало ресурсов, в особенности воды, для них применяются высокие концентрации химикатов, а время изготовления может составлять несколько лет. Чем больше объемы производства — тем выше количество энергопотребления и отходов, что крайне негативно отражается на состоянии нашей планеты.

К счастью, исследователи стараются все больше уделять внимания именно тому, чтобы найти новые подходы к производству устойчивых материалов для одежды, которые бы могли сократить выбросы углерода, снизить затраты воды, а также расход химических веществ. Heroine собрал пять новых методов, которые стали недавно использоваться в модной индустрии и которые легко могут стать альтернативой для существующих производств.

Сфера синтетической биологии развивается наиболее быстрее, в результате чего уже несколько компаний занимаются именно поиском новых технологий для производства материалов для одежды. В частности, компания Modern Meadow, базирующаяся в Нью-Йорке, запустила биопроизводство кожи под названием Zoa. Она создается из белка, то есть компонента натуральной кожи, однако полученного в лаборатории из дрожжей, которые также являются источником животного коллагена.

Материал обладает теми же свойствами, что и обычная кожа животных, однако слегка отличается по внешнему виду. В целом, это позволяет устранить агрессивное воздействие на окружающую среду из-за фермерских хозяйств и токсичного процесса дубления.

Еще одна американская компания, MycoWorks, специализируется на создании кожи с помощью использования грибов. В своей лаборатории они выращивают специальные грибы, уделяя особое внимание развитию корней, состоящих из мицелия. Этот процесс абсолютно не требует выброса углерода, что также может помочь в будущем для снижения воздействия на окружающую среду.
По мнению специалистов, это одна из самых перспективных технологий в мире, ведь грибы легко выращивать, а за счет того, что они легко поддаются внешнему воздействию, им можно придавать новые качества, которых не хватает натуральной коже. Уже сейчас ученые заявляют, что им удалось создать материалы, имитирующие вискозу и полиэстер.

Еще один перспективный проект принадлежит не исследовательской компании, а одной девушке — Диане Шерер, которая изучает возможность создания ткани с помощью натуральных продуктов. Она разработала процесс, который дает возможность корням овса и пшеницы расти как кружево. Для этого Диана закапывает специальные формы в почву, а они направляют корневые системы, которые потом превращаются в сложные геометрические схемы. Затем нужно просто выкопать ткань, и ее можно применять для пошива. Стоит учитывать, что хоть такая одежда будет недолговечной, она не требует больших затрат и, что наиболее значимо, расходов на переработку.

Футурологи считают, что в будущем ничего не может считаться отходом, в особенности если речь о коровьем навозе. Компания Inspidere, базирующаяся в Нидерландах, разработала метод Mestic, который использует коровий навоз для производства нового текстиля. Способ переработки позволяет получать два материала: вискозу и ацетат целлюлозы.

Навоз перерабатывается для извлечения чистой целлюлозы, из которой можно получить не только ткань, но биопластик, легко превращаемый в текстиль. Компания добилась максимального успеха в лабораторных исследованиях и теперь ищет инвесторов для того, чтобы расширить процесс и сделать его доступным для всего мирового сообщества.

Такие биокатализаторы, как ферменты, содержатся в клетках всех живых организмов. Если их применять в производстве, они могут снизить потребление химикатов, энергии и воды, а также количество получаемых отходов. Их уже применяют в широком производстве: например, лакказы используются при производстве джинсовых тканей. Сейчас в Унивеситете Де Монтфорта изучаются возможности лакказы и протеазы для создания необычных цветов и нестандартных паттернов. Некоторые ферменты дают неожиданный результат при воздействии определенной температуры, для некоторых — имеет значение давление. Комбинаций так много, что в ближайшее время перед дизайнерами откроются едва ли не безграничные возможности использовать новые фактуры и краски.