1. Орехи
Питательные орехи вполне могут заменить тебе полноценный поздний ужин. Они содержат много витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых нашему организму. Жирные кислоты, которыми богаты орехи, помогают быстро почувствовать сытость и спасают от переедания. Небольшая горсть фундука, миндаля или фисташек также способствует полноценному сну. А мелатонин — ночной гормон, в большом количестве содержится в грецких орехах, что делает их природным борцом с бессонницей.
2. Сырые или отварные овощи
Как в сыром, так и в приготовленном виде, овощи — один из лучших вариантов для позднего перекуса. Помимо того, что овощи низкокалорийны, они также содержат большое количество витаминов, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и кишечную микрофлору.
Но и при выборе овощей стоит учитывать, что не все они одинаково хорошо подходят для позднего перекуса. Например, от картофеля или бобовых в позднее время стоит воздержаться. Лучше заменить их болгарским перцем, брокколи, огурцами, зеленью и листовыми.
3. Кокос
В натуральном кокосовом масле или сушеных пластинах растения содержатся полезные жиры, которые не накапливаются в подкожной клетчатке, помогают справиться с усталостью и снижают тревожность. В небольших количествах кокос полезен для функционирования щитовидной железы и помогает регулировать обменные процессы в организме.
Кокосовое масло диетологи часто советуют и тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Но так как кокос довольно калорийный, его лучше не сочетать с другими высокоуглеводными продуктами.
4. Мясо птицы
Аминокислоты, вызывающие сонливость, в большом количестве содержатся в индейке. Несколько отварных кусочков этого мяса не только не навредят твоей фигуре, но и улучшат качество сна. Идеальным дополнением к мясу будет гарнир из тушеных или сырых овощей.
Если индейка тебе не по вкусу, ее можно заменить куриной грудкой или крольчатиной. Такая пища поможет быстро насытиться и убережет от переедания.
5. Тыквенные семечки
Сырые очищенные семена тыквы очень полезны. В них содержатся необходимые нашему организму железо, фосфор, калий, цинк и магний. Кроме того, тыквенные семечки богаты витаминами A, B, E и C и различными кислотами.
Несмотря на то, что тыквенные семечки довольно калорийны, в небольшом количестве их все-таки можно употреблять перед сном. Магний и триптофан, которыми богаты семечки, помогают успокоить нервную систему и стимулируют сон.
6. Киви
Этот экзотический фрукт — настоящая находка для тех, кто любит поздние перекусы. Помимо того, что в одном киви содержится не больше 42 ккал, он также богат витамином C, калием, фолиевой кислотой и другими полезными микроэлементами. Регулярное употребление киви поможет снизить уровень холестерина, нормализовать работу ЖКТ и улучшить сон. Киви также может стать одним из компонентов смузи на основе зелени и сельдерея.
7. Бананы
Если ближе к вечеру у тебя повышается уровень тревожности и появляется желание заесть стресс, храни в холодильнике несколько зеленых бананов. В мякоти этого фрукта содержится магний, который положительно влияет на качество сна, и калий, способствующий расслаблению мышц. Кроме того, в одном банане содержится примерно 96 ккал, а значит, он вряд ли поспособствует набору лишнего веса.
8. Греческий йогурт
Нутрициолог Ребекка Диткофф советует справляться с ночным голодом с помощью половины порции натурального греческого йогурта. К нему она советует добавить небольшое количество орехов или пару долек авокадо, которые помогут получить организму здоровые жиры, и цельнозерновые хлопья — чтобы восполнить недостаток сложных углеводов. Сочетание этих продуктов помогает снизить уровень гормонов, которые провоцируют чувство голода.
9. Хумус
Хумус — это простое блюдо, приготовленное из перемолотого нута. Оно не содержит холестерин, но при этом богато витаминами и клетчаткой. В сочетании со свежими овощами хумус — идеальный вариант для позднего перекуса. Он не только не будет дополнительно нагружать систему пищеварения, но и поможет в борьбе с бессонницей.