Сократится мышечная масса
После 12 часов голодания в организме истощается запас глюкозы — основного источника энергии. В результате этого возникает углеводное голодание клеток и тело начинает расщеплять жировую ткань, что называется кетозом. Из-за этих процессов мышечная масса в организме сокращается, вследствие чего человек чувствует себя усталым и слабым. Даже простые действия, например утренний подъем с кровати или переноска пакетов с продуктами из магазина, могут казаться ему физически сложной задачей.
Снизится аппетит
В первый день без еды ты почувствуешь себя очень голодной — так организм показывает, что ему необходимо получить полезные вещества из пищи для пополнения запаса глюкозы. Затем тело вступает в метаболический процесс кетоза, и аппетит снижается. Американский диетолог Джейсон Фунг объясняет, почему так происходит:
Постепенное снижение чувства голода хорошо документировано в физиологических исследованиях, показывающих постепенное снижение уровня грелина в течение нескольких дней голодания. Как правило, чувство аппетита пропадает на второй или третий день отказа от пищи. Тем не менее со стороны желудочно-кишечного тракта будут наблюдаться неприятные симптомы: урчание в животе, изжога, тяжесть.
Уменьшится масса тела
Во время трехдневного голодания можно похудеть, но не стоит рассматривать его как здоровый вариант диеты. Американский диетолог Эми Шапиро предупреждает:
Ты потеряешь больше веса воды, чем жира, это и может стать причиной снижения цифр на весах. Возможно, тело расщепит какую-то часть жировой ткани, но этого будет недостаточно для того, чтобы резко обзавестись красивой фигурой.
Также доктор Шапиро замечает, что не стоит издеваться над организмом, стараясь похудеть, — лучше выбрать методы, которые помогут это сделать, но не навредят здоровью. Кроме того, после длительного голодания высок риск переедания, которое обернется не снижением, а увеличением веса.
Снизятся когнитивные функции
Трудности с запоминанием информации, невозможность вспомнить знакомое слово и принять правильное решение — с такими симптомами сталкивается человек, который не ел три дня. Его когнитивные функции значительно снижаются, так как в организме недостаточно минералов и аминокислот, необходимых для правильной работы мозга. Это приводит к упадку умственных сил и неспособности выполнять даже простые дела.
Изменится чувствительность к холоду
Из-за недостатка веществ, необходимых организму для выработки энергии, ты будешь сильнее ощущать холод. Даже в теплом помещении ты можешь замерзнуть, а также тебе будет сложнее согреться после выхода на улицу.
Остин Грей, владелец малого бизнеса из США, отказался от еды на три дня и поделился заметками, которые вел во время своего эксперимента:
Мне казалось, что в доме стало холоднее, чем обычно. На второй день я настолько замерз, что почти дрожал. Ощущение было, как при небольшом жаре во время простуды. Я лежал под одеялом в пуховике и спортивных брюках и никак не мог согреться, что помешало мне спокойно спать.
Появится неприятный запах изо рта
Когда организм запускает процесс кетоза, он ищет топливо, альтернативное глюкозе. Побочным продуктом этого преобразования является кетозное дыхание — запах ацетона изо рта. Он неприятен как для его обладателя, так и для тех, кто находится с ним рядом.
Снизится иммунитет
Для правильного функционирования иммунитета организму нужны витамины и минералы: А, С, В6, Е и D. Трехдневное отсутствие поступления в организм этих полезных веществ может привести к снижению иммунитета. Американский доктор Алан Д. Либерсон поясняет:
Иммунитет легко потерять и сложнее восстановить. Особенно негативно трехдневное голодание влияет на людей с низкой массой тела, беременных женщин и людей с хроническими заболеваниями. Они наиболее подвержены снижению иммунитета, если долго пропускают приемы пищи.
Ухудшится настроение
Некоторые люди, практикующие голодание, отмечают, что испытывают легкость и морально чувствуют себя прекрасно без еды. На деле все оказывается сложнее, чем на словах. Диетолог из США Джим Уайт объясняет:
Многие используют трехдневный отказ от еды для обретения ясности ума. Но недостаток питательных веществ негативно действует на психику человека. Он постоянно переживает «эмоциональные качели», подвергаясь стрессу от голода. Его настроение варьируется от эйфории до подавленности, от радости до раздражительности и агрессии. Ему сложно держать свои эмоции под контролем, что может привести к лабильности настроения даже после окончания голодовки.