Что такое кофеинизм
Кофеиновая зависимость, или кофеинизм — это неприятное состояние, которое вызывает чрезмерное потребление кофеина. Так как кофеин — это стимулятор растительного происхождения, он придает нам бодрости, улучшает настроение и даже избавляет от головных болей.
Его добавляют в состав различных лекарств, часть из которых отпускаются без рецепта. Но из-за частого употребления может возникнуть ситуация, когда человек уже не может нормально функционировать без кофеина.
В каких продуктах содержится кофеин
Некоторые считают, что кофеин содержится только в кофе. Однако, многие производители продуктов питания добавляют кофеин в свои продукты, чтобы усилить их вкус и вызвать привыкание.
Например, самым опасным источником кофеина считаются энергетические напитки. Большое количество природного стимулятора содержится и в шоколадных хлопьях, которые мы едим на завтрак, и в шоколадном молоке.
От 25 до 50 мг кофеина содержится в одной бутылке зеленого или черного охлажденного чая. Кроме того, в составе напитка много различных ароматизаторов, пищевых добавок E и усилителей вкуса.
Вот еще примеры продуктов, богатых кофеином:
- Горячий шоколад — в одном стакане напитка, приготовленного на основе какао-бобов, содержится от 40 до 50 мг кофеина.
- Чайный гриб — напиток, богатый не только пробиотиками, полезными для здоровья, но и кофеином. Поэтому употреблять его нужно в умеренном количестве и в первой половине дня.
Как проявляется кофеинизм
Зависимость от кофеина развивается из-за передозировки — когда человек ежедневно употребляет его в большом количестве, то есть чаще, чем раз в пять-семь часов. В этом случае организм просто не успевает вывести весь кофеин.
Так как этот стимулятор содержится в большом количестве продуктов, с проявлениями кофеинизма сталкиваются многие люди. Ниже собрали несколько симптомов, подтверждающих эту форму токсикомании.
Головная боль
Те, кто регулярно пьет кофе по утрам, могут столкнуться с сильной головной болью, если нарушат эту традицию. Это связано с тем, что кофеин замедляет приток крови к головному мозгу. И резкий отказ от кофеина вызывает изменение мозгового кровотока, что может сопровождаться неприятными ощущениями в зоне висков и лба.
Синяки
Так как кофеин подавляет всасывание железа, злоупотребление кофеиносодержащими продуктами может привести к дефициту этого вещества и даже анемии. Из-за этого человек может столкнуться с постоянной сонливостью, слабостью и синяками, возникающими без причин.
Тремор рук
О развитии кофеинизма также предупреждает внезапная дрожь в руках. Как правило, в этом случае она появляется после выпитой чашки кофе и сопровождается повышенной тревожностью. Связано появление тремора с тем, что природный стимулятор провоцирует выброс адреналина, из-за которого также появляется пульсация в висках и тахикардия.
Нарушение пищеварения
Известно, что чашка кофе с утра ускоряет работу кишечника и стимулирует пищеварение. Легкое слабительное действие объясняется продукцией гастрина — гормона, производимого G-клетками желудка в результате раздражения органа. Но когда у человека появляется кофеинизм, он сталкивается с нарушениями пищеварения, в том числе диареей. Причем неприятное состояние могут спровоцировать как зерна натурального кофе, так и растворимый напиток.
Повышенное давление
О том, что ты употребляешь слишком много кофе и кофеиносодержащих напитков, может свидетельствовать повышенное артериальное давление. Правда, с этим неприятным симптомом обычно сталкиваются люди, у которых ранее были зафиксированы гипертонические заболевания.
Синдром отмены кофеина
Если человек, страдающий кофеинизмом, решит резко отказаться от бодрящих напитков, он столкнется с так называемым синдромом отмены. К числу его признаков относят утреннюю тошноту, снижение умственной активности, ухудшение памяти и частую смену настроения.
Как правило, признаки синдрома отмены кофеина начинают проявляться спустя 20-48 часов после последней выпитой кружки кофе.
Как бороться с кофеинизмом
Тем, кто хочет побороть нездоровую тягу к кофеину, специалисты советуют сокращать количество кофеиносодержащих напитков в рационе постепенно. Это поможет избежать синдрома отмены и депрессивных эпизодов.
Еще один способ избавиться от кофеинизма — приучить себя не допивать до конца бодрящие напитки. Со временем твой организм привыкнет к маленьким дозам и ты сможешь пересмотреть свое отношение к кофе.