До этого момента Закон о благополучии животных Великобритании не признавал разумными десятиногих ракообразных, включая крабов, омаров, раков и креветок, а также головоногих моллюсков — кальмаров, осьминогов и каракатиц. Однако после независимого исследования Лондонской школы экономики власти планируют расширить сферу действия закона. Дело в том, что ученые обнаружили «убедительные научные доказательства» того, что осьминоги, крабы и омары являются разумными и способны испытывать боль и страдания.
— отмечает автор исследования, доктор Джонатан Берч, доцент Центра философии естественных и социальных наук Лондонской школы экономики.
Ученый также подчеркнул, что осьминоги и другие головоногие моллюски уже давно находятся под защитой науки, но до сих пор не получали никакой защиты вне научной среды. Исследование Лондонской школы экономики рекомендует запретить продажу живых десятиногих ракообразных неопытным обработчикам, а также отказаться от экстремальных методов приготовления животных — в первую очередь, от кипячения живьем без предварительного оглушения.
— заявил министр защиты животных Великобритании лорд Зак Голдсмит.
; void(0);){kind=link}