1. Коктейль с ягодными кубиками льда
Этот коктейль обязательно нужно подавать в прозрачных стаканах, ведь ягодные кубики льда выглядят очень красиво. Для его приготовления тебе потребуется:
- 1,5 стакана кокосовой воды;
- 1/3 стакана черники;
- 1/3 стакана малины;
- 1/3 стакана нарезанной или мелкой клубники;
- 2 ст.л. меда;
- 2 ст.л. сока лайма;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 1,5 л чистой или газированной воды.
Как приготовить:
Чтобы приготовить ягодные кубики льда, помести в форму чернику, малину и клубнику, а затем залей их кокосовой водой и помести в морозильную камеру. Можешь класть каждый вид фрукта в одну ячейку или смешивать их.
Когда кубики льда застыли, приготовь основу для коктейля. Смешай в отдельной емкости сок лимона и лайма с медом и размешай до его полного растворения. Добавь смесь в чистую или газированную воду и также хорошо перемешай.
Выложи ягодный лед в стаканы, а затем залей их основой для коктейля и подавай. Дополнительных украшений напитку не требуется, но если хочешь, можешь положить несколько свежих ягод сверху.
2. Имбирно-огуречный лимонад
Необычный пряный и освежающий вкус этого лимонада поможет удивить гостей и разнообразить твой рацион. Чтобы его приготовить, тебе понадобятся:
- 1 стакан сахара;
- небольшой корень свежего имбиря;
- стакан лимонного сока;
- половина огурца без семян;
- холодная вода.
Как приготовить:
Сначала приготовь сироп: выложи в кастрюлю мелко нарезанный имбирь, сахар, добавь 1 стакан воды и доведи до кипения. Уменьши огонь и вари, не перемешивая, до полного растворения сахара. Сними с огня и дай сиропу остыть.
Затем смешай его в кувшине с лимонным соком и 4 стаканами воды. Попробуй лимонад на вкус: если он кажется слишком терпким, добавь еще 1-2 стакана воды. Учитывай, что, если будешь добавлять в напиток лед, он получится более разбавленным.
Охлади лимонад и добавь в него огурец, нарезанный кольцами, перед подачей.
3. Киви спритц
Если не любишь слишком сладкие напитки, этот лимонад тебе точно понравится. Чтобы его приготовить, нужно немного ингредиентов:
- 3/4 стакана сахара;
- 6 киви;
- 2 ч.л. лимонного сока;
- 1 литр газированной или чистой фильтрованной воды;
- дольки лимона и киви для украшения.
Как приготовить:
Измельчи мякоть киви с сахаром в блендере до получения однородной массы. Смешай лимонный сок с водой в кувшине, добавь в него пюре из киви и хорошо перемешай, а затем охлади.
Перед подачей каждый стакан заполни массой из киви до половины, брось пару кубиков льда, а затем залей газированной или чистой холодной водой. Укрась бортики стаканов дольками лимона и киви.
4. Беллини с гранатом и клюквой
Одновременно сладкий и терпкий, этот напиток поможет пережить жаркий день и разнообразить меню летней вечеринки. Чтобы его приготовить, тебе понадобится:
- 1 стакан воды;
- 1 стакан гранатового сока;
- 1 стакан клюквенного сока;
- литр газированной воды;
- тонко нарезанный лайм;
- мята для украшения.
Как приготовить:
В кастрюле смешай воду и сахар, доведи до кипения, уменьши огонь и вари около 5 минут, периодически помешивая, пока сахар не растворится. Сними кастрюлю с огня и дай сиропу остыть. Затем смешай его с гранатовым и клюквенным соком, а также газированной водой. В каждый стакан с беллини добавь дольку лайма, а также мяту в качестве украшения.
5. Персиковый пунш
Этот напиток подойдет для вечера с друзьями и для торжественного мероприятия. Он яркий и сладкий, хорош как в теплом, так и в охлажденном виде. Для его приготовления потребуется:
- 4 персика;
- 1 лайм;
- половина лимона;
- 2-3 ст.л. тертого имбиря;
- 4 стакана газированной воды;
- 2 стакана воды;
- мята;
- 2 ст.л. меда.
Как приготовить:
Смешай газированную воду с медом и лимоном, а также тертым имбирем и оставь настаиваться на 10-15 минут. В это время сними кожицу с трех персиков и измельчи их в блендере, смешав с соком лайма. Объедини газировку и фрукты в кувшине и хорошо размешай.
Оставшийся персик нарежь дольками и используй в качестве украшения для напитка вместе с листьями мяты. Если пунш кажется тебе недостаточно сладким, добавь в него еще немного меда.
6. Пина колада из бананов и ананаса
Этот тропический коктейль лучше всего подавать в бокалах для мартини или маргариты. Он отличается сладким сливочным вкусом. Тебе понадобится:
- 2 замороженных банана;
- стакан кусочков ананаса, свежих или замороженных;
- 1 стакан ананасового сока;
- 1/2 стакана кокосового молока;
- дольки ананаса для украшения;
- кокосовая стружка.
Как приготовить:
Кокосовое молоко разлей в формы для льда и отправь в морозилку до полного застывания. Добавь все ингредиенты, кроме кокосовой стружки и ломтиков ананаса, в блендер. Смешай до однородного и кремообразного состояния.
Разлей напиток в стаканы, положив в каждый ломтики ананаса и приготовленный лед, а также посыпь сверху кокосовой стружкой.