Образ жизни, Еда

7 вариантов завтрака, которые помогут прийти в себя

11950
0
Основной симптом того, что вечер прошел слишком хорошо, — это слабость наутро. Состояние неприятное, однако и на него мы нашли управу. Heroine расскажет, какой завтрак подобрать для того, чтобы не тратить во время готовки много энергии, но при этом наесться.

1. Запеченный картофель с яйцом

Сытно, быстро, не требует большого количества ингредиентов — идеальный вариант.

Тебе потребуются:

  • Картофель
  • Яйцо
  • Специи по вкусу

Отмой картофель от грязи и пыли, затем запекай его в микроволновой печи или в духовке до готовности. Срежь с него верхушку, проделай отверстие, влей в него яйцо и приправь блюдо. Выпекай еще на протяжении 3-5 минут, чтобы схватился белок, либо 5-10 минут до затвердевания желтка.

2. Сэндвич Элвиса Пресли

Он сам по себе не очень большой, но сытный: ты наешься им, при этом в животе не будет ощущения дискомфорта. По легенде, он назван так потому, что король рок-н-ролла питал слабость к бутербродам с арахисовым маслом.

Тебе потребуются:

  • Два куска хлеба для тостов
  • Банан
  • Арахисовое масло

Смажь куски хлеба маслом, нарежь банан и сформируй сэндвич. Обжарь его с двух сторон на сухой антипригарной сковороде. Если у тебя есть тостер, можешь сперва запечь ломтики хлеба и уже с ними сделать бутерброд — в таком случае его не нужно нагревать повторно.

3. Гуакамоле

Авокадо обладает высокой калорийностью. Чтобы почувствовать себя сытой, хватит буквально одного плода. В сочетании с кинзой и специями он станет и неплохим дип-соусом для вечеринки, и блюдом для утра после.

Тебе потребуются:

  • Спелое авокадо
  • Кинза
  • Специи по вкусу

Разрежь плод на две половинки, извлеки косточку и ложкой выложи мякоть в глубокую тарелку. Перемешай ее в кашицу с помощью вилки, смешай с нарезанной кинзой и специями. Получившийся соус можешь есть самостоятельно, прикуску с подсушенными тостами или начос.

Читать по теме:Образ жизни, Еда5 супов, которые помогут восстановиться после Нового года

4. Пицца на вафлях

Звучит странно, однако по факту представляет из себя достойный завтрак. Будет здорово, если у тебя есть под рукой вафельница. Чтобы не возиться с основой, можешь взять готовое тесто.

Тебе потребуются:

  • Дрожжевое тесто
  • Тертый сыр
  • Томатный соус
  • Колбаса или готовое куриное мясо
  • Зелень и специи по вкусу

Смажь вафельницу растительным маслом, положи в нее небольшой шарик теста. Закрой аппарат и выпекай вафлю до готовности: она должна схватиться и стать золотистой. Смажь ее соусом, положи сверху мясо, сыр, зелень и отправь на минуту в микроволновую печь.

5. Панкейки с маслом и сиропом

Это только кажется, что панкейки сложно готовить, но если ты подберешь удобную лопатку и не будешь делать блины слишком большими, то все получится. Здесь уже нужно самой приготовить смесь для жарки.

Тебе потребуются:

  • Полстакана молока
  • Белок от двух яиц
  • 5-6 столовых ложек муки
  • 3-4 столовых ложки сахара
  • 2 столовых ложки растительного масла
  • Разрыхлитель теста
  • Щепотка соли
  • Кусочек сливочного масла
  • Мед, любимый сироп или варенье

Взбей белки до жестких пиков, постепенно добавляя к ним сахар. Аккуратно вмешай в смесь остальные ингредиенты, чтобы она не опала, добавляй компоненты по частям и мешай тесто в одну сторону.

Разогрей сковороду, затем выложи небольшим половником или ложкой нужное количество теста. Обжарь панкейк с двух сторон, повторяй так с каждым. Готовые блины выложи один на другой, сверху оставь масло и вылей немного сиропа.

6. Банановый смузи

Не заставит твой желудок свернуться в трубочку и насытит энергией на день. Для приготовления понадобится блендер.

Тебе потребуются:

  • 2 банана
  • Стакан йогурта
  • Треть стакана апельсинового сока
  • Специи для напитков по вкусу — это может быть мускатный орех, корица или ванильный сахар

Смешай в чаше все ингредиенты, взбей их блендером до получения однородной консистенции. Можешь пить смузи с ягодами клубники или листьями мяты.

7. Блинчики с маршмеллоу и шоколадом

В американской кухне есть удивительно простое, но вкусное лакомство — смор. Для него шоколад и запеченный маршмеллоу помещаются на манер сэндвича между печеньями. Чтобы сделать завтрак более изысканным, предлагаем заменить один из компонентов на блинчики. Если неохота печь блины, можешь взять готовую основу в магазине.

Тебе потребуются:

  • Маршмеллоу
  • Любимый шоколад
  • Яйцо
  • 2-3 столовых ложки сахара
  • Стакан молока
  • Полстакана кипятка
  • 8-10 столовых ложек муки
  • Щепотка соли
  • 4-5 столовых ложек растительного масла

Взбей яйцо с сахаром, затем смешай его с молоком и маслом. Постепенно добавляй муку с солью и перемешивай тесто до однородной консистенции. Тонкой струей вливай кипяток и продолжай взбивать тесто.

Обжаривай каждый блин на плоской сковородке с двух сторон, затем, пока он горячий, клади в него шоколад с маршмеллоу и сворачивай блин треугольником. Чтобы начинка расплавилась до кремовой консистенции, можешь оставить блюдо в микроволновой печи на минуту.